標題:
[健康食品]
秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-10-7 01:35 PM
標題:
秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
公仔箱論壇4 E5 L; U4 ^+ W; ^' s
5.39.217.778 }$ | N! e6 n$ b0 y
時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
1 l( M" A" E+ f: v3 g6 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 K$ ^5 b% p8 o0 k& ]4 P
[attach]4145029[/attach]
1 l/ V1 H6 f# J. a: B- l
2 n# ^; Y/ Y# o L. a8 U- H+ t公仔箱論壇
5.39.217.779 _1 V- G& S$ K* U- y7 P
中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。
# z. S/ H1 d: C公仔箱論壇
+ h6 X( t. e. C+ S4 `1 O6 D# h
白色食物 益肺解秋燥
- |2 M6 S& B! j$ H1 W Q6 _, h+ I5.39.217.77
& h: [ z, {( B1 ^% Ftvb now,tvbnow,bttvb
另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。
% y) p1 a$ R4 W; ~, O- [
* k& l0 g' O9 _! `5 c
此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。
, n# w, ~' w1 }* @. y
tvb now,tvbnow,bttvb% L& m) \: E. v6 U
[attach]4145030[/attach]
: c- w, b" @8 N# H
+ T) B! Z5 a( @% |) ~/ B2 `- \# Qtvb now,tvbnow,bttvb
秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。
公仔箱論壇5 Q; |6 g) W) x: {1 g! B+ Z
3 p+ ~% z6 F/ @! v7 M
中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。
4 v3 S( k7 z4 ?/ \
" i. [3 Z U {( L4 y
而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：
" R9 p- L: M/ e, Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( B+ _6 m' z6 P7 V0 Q
《防秋燥／3重點》
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( r9 H/ |2 g+ E
) O/ [9 C) i. X. a" o8 K0 n5.39.217.77
1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
9 ?# F' Q; Y. u3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h9 C5 s1 }7 K H0 i( T
2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。
公仔箱論壇& ?/ A1 \) ]8 a7 b4 j
7 j6 q8 s' F7 q" e+ X5.39.217.77
3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。
5.39.217.77, L# i5 ?0 v" ^; {; @
[attach]4145031[/attach]
8 C5 `$ b' n! a2 p5.39.217.77
《顧好肺／3錦囊》
1 V* v9 S+ W$ t9 ~5 l7 D
9 `, O4 M4 \" v4 x( ^6 K7 K
錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 z! g% e2 S! u. T" `4 m
% I: o, Z! V7 A; w0 M' n9 H5.39.217.77
錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。
% d0 u7 q) ]8 [& {. Q3 Z& \公仔箱論壇
公仔箱論壇+ Z) ~9 w& P) Z3 e- w2 }
錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。
. s+ _+ O2 t7 i! w' \8 stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 i; u# q# E- ^0 b7 G" `
[attach]4145032[/attach]
! b' Z# E& Y# v( Q- X5 }4 T
公仔箱論壇* Y% p; |2 J' {& \- d- p
百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。
' @: x8 r/ M1 x* g9 E, N' n
# A& K" A/ V- U公仔箱論壇
另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。
5.39.217.779 ~6 y3 z! U& n, f7 S6 D U; H
% y/ d9 j6 }& A( l2 z( s
百合菊花飲／生津潤肺
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* G% u; Q$ n6 K( a6 T5 w
) J& B" [ V; A5 W$ B! S
材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
8 D& i4 s0 Z, G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# k. g/ T- N3 @2 N& Y, e( b
作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。
; Z+ K& q0 m- z% E/ s
tvb now,tvbnow,bttvb. ^% G/ C. D% k2 \7 F* q9 w4 M
功效：清熱、養陰、潤肺。
; O% ^: h& i. ?+ O
1 q4 u; u0 f! x- s9 X. f% j" N
銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳
% v6 L1 f7 ]3 H' t% G( d公仔箱論壇
' }! |5 @+ L Y' k2 |: U5.39.217.77
材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
公仔箱論壇0 ~/ O" K1 A; w% p" q
, I, i1 q$ d( z/ z. ?/ k2 |$ G公仔箱論壇
作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
0 ?/ Y6 g/ [" ], K4 @/ H( S
( [2 y4 Y! Z$ D" W公仔箱論壇
功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
