標題: 泰 式 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-10 08:41 AM     標題: 泰 式 炒 飯

材 料       
' s* n" {6 A9 C# c& S0 g公仔箱論壇飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋 1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻0 q6 C' V# i& _$ _2 T' G2 D3 D0 @+ ^) k
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. Z3 a( `% m' ?3 E! V4 `/ Z& E) S公仔箱論壇做 法        tvb now,tvbnow,bttvb: X5 q1 D6 ]2 [% _5 Z' S: G
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
4 {+ j+ R" C8 R2 s) t8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s; S1 Y" d7 e* u/ {2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 公仔箱論壇' I; n, k  X; q9 Q) Y4 A' l: x
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3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。
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4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
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貼 士        & W5 m$ W* @6 d' l/ a9 C2 `
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放 3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: g( `5 ?* v$ K

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作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:59 PM

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