" t7 w" k+ k' `* B+ k& G; }% {公仔箱論壇亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。( Z. p9 K. X$ L: b
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膳食纖維 減重防便祕 7 r n6 N$ k6 l2 u: i% N$ |- ltvb now,tvbnow,bttvb 5 M, |5 m8 k4 I' }4 }' g! P基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。$ A0 f4 `4 `8 v. i0 D- k
9 U" Q; Q* W2 o此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' Y0 h; w) E b
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$ E- b. T1 {4 c; c7 |- M" X5.39.217.77膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。- |9 h0 W* W) H9 D
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定時定量 補充3原則 - ?% B0 a" [$ F, }" E: d8 _tvb now,tvbnow,bttvb 4 p/ B$ t' Y+ s; D* x5 h9 s& e陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。 & u8 W9 Q7 P0 N2 ~/ q$ M4 C- j公仔箱論壇 7 k9 U1 x, O9 W: I; q7 f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。 7 Y( k. A1 V' b8 ?) s* g7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 T3 H+ A" B. k vtvb now,tvbnow,bttvb建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。 ( O) M" `. D# ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb[attach]4125613[/attach]公仔箱論壇2 f3 t# X; E) C. l
原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 t, \' g6 l/ J2 ^6 q
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建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。5.39.217.77, \* M4 V; J% p. F. u6 i- ?
8 l3 |/ Y( p, ^$ B5 Z- f原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。公仔箱論壇/ K' A: r8 p# M5 I# @) X0 d
