標題:
[健康食品]
這5類食物難吃卻很養生
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-21 02:40 PM
標題:
這5類食物難吃卻很養生
這5類食物難吃卻很養生
' l' @* @2 j6 n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
- e, O" R/ y1 j4 e
2 s& d, ^8 o1 S, ?( p) P公仔箱論壇
澀味食物
6 u3 Z) ^5 h$ S" o' i
[attach]4125596[/attach]
* S. C% B+ h& O7 d
! J0 Y! M7 B6 j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 p9 U7 P( |. K
9 l, b" u0 `" r. Z$ S
8 W/ d" M2 \3 b) K( ]" U' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
5.39.217.77: Q! w+ s1 \) Q! v; ~' u; A
9 t' P1 Y/ f8 g+ ^
柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
# ?) J; Z. |) z- c
9 n0 }' c5 M( Q" J8 f+ x! g! G2 wtvb now,tvbnow,bttvb
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
x$ J7 h6 e1 X
# u3 [+ v8 a1 J9 M3 W. R/ v
5.39.217.773 i3 C* O) P7 l7 P$ {
「怪香」食物
% Q; K1 _# Y; w/ N$ t8 }( d9 _
[attach]4125597[/attach]
* h% _- D+ H% D5.39.217.77
5 ^" e" v' I0 ~* G+ g公仔箱論壇
. e S4 G6 @7 Q2 ]% }& m( i公仔箱論壇
7 |$ B# w9 D5 d% g5.39.217.77
; {0 \' l v, X* H, G* Vtvb now,tvbnow,bttvb
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。
9 D/ t9 J( I/ S2 O8 ~/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u. ]# g3 d9 F& K5 q
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
5.39.217.779 E: n# W- G& Q* |- C: z
+ [, u/ G! x# D) Q
5.39.217.773 ~ c' B( J9 u# b
粗糙的食物
5.39.217.777 @2 x# j7 K$ [7 ?3 B) n' X
[attach]4125598[/attach]
, y. u$ V$ d$ c: U' P( e8 M' @
! {! V) Q4 u0 a1 q/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 f' ^5 h4 d" L b2 Z. N
! C+ n; [2 r( a+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z) H" Q& _2 O8 p1 x
粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
公仔箱論壇+ B: ?0 V/ I1 I9 n5 K
: P/ c7 @3 W i4 q* P/ s7 o
粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; W a# Q. v: b
( O5 y6 W9 L5 A( d% B2 ktvb now,tvbnow,bttvb
) k$ q& @7 p! M, e& a
酸味食物
tvb now,tvbnow,bttvb, j) B; m, @5 ]4 C' Z2 c0 d
[attach]4125599[/attach]
公仔箱論壇0 l7 k' F: ^9 r# R
9 T" ]2 m6 C; Z4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- s' b. m+ _. F7 }& c
公仔箱論壇 E- l0 I- E& B; F* _7 p
- b% r3 j9 [+ Q: ~# m( G8 j公仔箱論壇
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
公仔箱論壇2 z: D+ @) {; l S( A4 L
tvb now,tvbnow,bttvb' _0 c" X6 a+ R' q
泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。
公仔箱論壇7 x. z. q- ?5 s! y! A5 p( @
, }# ^' p8 K b3 T8 o* f( v% X5.39.217.77
同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
9 f" b$ d/ E; R8 F公仔箱論壇
# e5 P2 _) m: Y2 L. z
公仔箱論壇( D! `1 H* U+ m3 A! n8 }' B& g3 ^
芥末
- K: O! k/ G/ F$ s: \$ K8 \tvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4125600[/attach]
1 X8 D! [$ H, V2 f0 t! S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ o j# Y! a9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K$ ?; D% [, `* C1 V6 g
, k8 | g# v. H/ qtvb now,tvbnow,bttvb
7 U w3 ?# B( x+ G公仔箱論壇
芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
1 |8 F7 m' { s
! c; g; k# v& B- j0 _5 w3 p2 T1 mtvb now,tvbnow,bttvb
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。
5.39.217.77+ I( z8 v* @- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 e' P( ?; x; f# q) q, W
芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食
作者:
冰楓
時間:
2018-9-27 09:15 PM
有益的,
1 U# h: f2 C* X$ x8 z# }# L9 v; F
都要試試
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
