材料 |
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩] 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] 蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片] 甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片] 烤香松子仁 灑面用 [隨意] |
製法 |
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。/ k* l$ z) a: O. e 2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。 |
5.39.217.775 G' {8 V l' c |
調味料: 蠔油 2 湯匙: X+ e. ^4 X$ ]! a8 p 芝麻油 1 茶匙 [隨意] ) s& ^' |2 C/ P" V0 v: O, S 茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙 日式芥醬 1 湯匙 |
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