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標題: 特色烏冬撈 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-9 12:05 PM     標題: 特色烏冬撈

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材料
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
' ~* m  A; d$ ^& x+ P/ A  ~蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]% n9 E! P/ w' ~: v" d
蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]公仔箱論壇* f0 g0 X+ \, x. h
甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]( Q! ]3 M' B. T( t9 Z0 G3 ~5 ^# [+ _
烤香松子仁 灑面用 [隨意]5.39.217.77( p9 D. z. v( T% @4 g. M, w
製法
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。
' Z; b$ c( L/ e2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。

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調味料: / g' m) S, c3 |3 U  o! {
蠔油 2 湯匙
9 N: w5 g( |7 C9 n) d% }5.39.217.77芝麻油 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb. R, `; F3 d' C
茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙( D" h4 S% T0 F( j  R& i! L# \
日式芥醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  K# Q( G; M, |# P% ]" K( s  {

作者: okamo28    時間: 2008-9-9 12:30 PM

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