標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
- X4 X- Y7 ~ h6 N8 L" ^" Ttvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份公仔箱論壇8 X# |5 Z# C8 i# f2 M/ p4 Y6 @' U
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5 j4 ?9 [9 y: o8 X6 h0 ~
0 [! o3 q3 n6 Z; \5.39.217.77辅料：淀粉，糖，柠檬0 _4 R- n3 o6 L& E
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7 p7 q8 j5 R, h0 D9 p: Q" h3 J$ d制作过程：
* V! q" e3 R5 L1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇1 R" D* F9 z" B7 _% q% p+ b
) n- R% }( X; O" H7 Z) C; l7 H: Z公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀5 W$ h( o' q( l' W
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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: h9 M$ p' n& O3 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb! \+ y1 t' F$ t3 _9 W1 q3 ]; T
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. |3 K& L V) o
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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' o4 W% V) H8 U8 O5.39.217.77又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
instruction not clear enuf
作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
* b9 ]/ J$ J6 ]: f9 b6 Ytvb now,tvbnow,bttvbthx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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