標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟公仔箱論壇* C# \$ I" ] D! T7 r
准备食材：4人份5.39.217.77* t. t% }$ F3 ^0 G! X6 w7 o
4 ~3 l9 j) {/ f. t: _5 u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬5.39.217.779 U$ I U- F2 s* i- E* l. w6 K v. Q; f
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; h7 ?* M3 |) s( A( D5 Q5.39.217.77制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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2 X$ j' E6 T: d9 r5.39.217.776. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇/ p2 G4 U9 S& Y/ @
@0 r5 u' @- r/ [+ m" B, P" Btvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.7 z# e& E2 F! A/ f
" S5 ]8 K0 M: i8 F3 Z+ |公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.7 ^4 P0 g2 P" g: }# B
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又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
! j; R1 p' O& f9 R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
; u& F# Y$ G7 k$ _thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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