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標題: [中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-9 08:31 AM     標題: 香葉蒜辣杏鮑菇

材 料       
: g! T5 e9 N1 l3 H' W- a公仔箱論壇杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 公仔箱論壇# }$ v% L2 }# l1 R* V' W, t

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8 l5 u$ M; n5 H9 R調 味 料
7 y2 ]; v' D8 d' _+ ]  X9 otvb now,tvbnow,bttvb醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
' P# _' r: [% U  O4 L% t% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# Q2 U. c4 e7 D- S

9 i% ^, o; P/ e% a% W2 T- X公仔箱論壇做 法       
6 A- E5 v+ N% W, h1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 , 加 油 爆 香 蒜 茸 。 5 b# T2 e% D+ z# P9 Z3 w" T
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2. 加 入 杏 鮑 菇 , 灒 酒 , 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 , 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
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# j: T9 w0 P5 ?5.39.217.773. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 , 兜 勻 即 成 。
+ [5 w0 t, ?4 e4 \: [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 G6 v2 \; |1 w) r- m

2 C* x9 i% G6 J% X* T; ]貼 士       
1 C- [0 t3 A% M- m8 `  P- ^5.39.217.77杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 , 最 好 切 細 粒 ; 個 頭 會 較 爽 滑 , 切 大 件 無 問 題 。tvb now,tvbnow,bttvb0 K. [  }' T" l3 W6 o: \+ k' c

作者: 无印良品    時間: 2008-9-9 08:40 AM

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