標題:
[中式食譜]
秋 收 滿 載 （ 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 ）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-8 08:26 AM
標題:
秋 收 滿 載 （ 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 ）
材 料
公仔箱論壇' i' ] c) v6 m( i; i) U0 Z
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1
、 甘
絲 1
、 鮮 冬 菇 1/2
、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
5 Z# S8 t0 C* B/ S! C, K) K
: m1 f& X6 r, f
5.39.217.77. s( u* ^9 G8 F$ k9 J" `8 X! r
調 味
+ C/ @ y+ S7 d+ C, x8 L公仔箱論壇
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' t4 t* ^6 F# [0 i/ S
, M( c: d5 b. I+ j, c8 B) ]
做 法
/ s8 F( j" U1 t公仔箱論壇
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
0 ?6 d: I6 c7 e( \* C8 _, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A. Y/ }7 p4 O' m% j3 \& a公仔箱論壇
2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘
絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
公仔箱論壇9 ^& |- v; E |- H5 I
! @ L* h5 u- ^# k% U1 Q4 e' a9 H公仔箱論壇
3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，
蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
' k4 a9 @0 d8 _& c" l( U
9 P: [" I1 n# b% }1 r( O( I! O2 t- j9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 I; M) e% H/ R1 ~7 i# P, }$ v
貼 士
5.39.217.77* P9 |2 m# l7 F4 A2 S
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再
凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
5 f- W& T7 E8 p b- ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 甘 
絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 公仔箱論壇9 ^& |- v; E |- H5 I
蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。5 f- W& T7 E8 p b- ]