標題:
炙和牛芥辣沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-5 01:34 PM
標題:
炙和牛芥辣沙律
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. N; c+ t1 R; A0 f; Q6 J
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋
絲 20 克
+ l$ \- o8 P6 n: s, A0 @9 _. q" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, w$ j6 O2 A6 B; t
! @% U' W; T! `7 N2 d% I
沙 律 汁 料
% I3 W# }( g% k/ c: p
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
$ p3 S' \7 }' @' B
" M; U! _+ a' }- M# K* h" C5.39.217.77
5.39.217.77) r6 W8 K8 M% C3 r. S
做 法
公仔箱論壇# | y& n1 n9 H
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 ， 約 三 成 熟 後 ， 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 ， 抹
後 切 片 。
9 k$ F/ k/ R/ i1 S# C公仔箱論壇
, ]& K7 E, Q/ |, U/ [& l$ I% W3 T. w
2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋
絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
{+ S7 S1 E& ^6 ~0 {' Y1 c, Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ b# K' M6 ]' x6 k" W9 b/ }0 S
: G2 W# H8 ]0 P% w( ntvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
! H4 ?/ C6 u# M/ x
和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 ， 最 好 之 前 準 備 好 喇 ！
tvb now,tvbnow,bttvb7 z( E! U" E w9 j4 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
絲 20 克 
後 切 片 。 絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。