標題:
[西式食譜]
番茄芝士沙律
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作者:
nt1972
時間:
2008-9-4 02:07 PM
標題:
番茄芝士沙律
材 料 ：
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番 茄 1 個
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水 牛 芝 士 1/2 片
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飛 機 菜 100 克
9 u5 U" b8 P" a4 c& F) i7 z5.39.217.77
香 蒜 醬 50 克
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黑 醋
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橄 欖 油
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做 法 ：
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1. 先 將 番 茄 切 片 。
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2. 水 牛 芝 士 切 片 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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3. 番 茄 片 及 芝 士 紅 白 色 一 排 。
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4. 再 用 飛 機 菜 伴 碟 。
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5. 加 少 許 黑 醋 、 橄 欖 油 、 香 蒜 醬 淋 上 面 即 成 。
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心 得
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芝 士 亦 可 選 用 車 打 芝 士 。
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1 番 茄 切 片 。
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2 番 茄 及 芝 士 梅 花 間 竹 。
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3 下 橄 欖 油 。
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