標題:
[健康食品]
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-8-22 03:54 PM
標題:
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
$ X( ?5 `' D0 D$ B0 V2 I; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 Q3 l' _7 _: h* P3 _9 M
夏、秋交替，又到麻豆文旦盛產季。營養師指出，柚子全身是寶，但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚，雖然文旦是柚子的一種，但外型卻大不同，而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」，不但滋味酸甜，更是中秋佳節必備的健康水果。
5.39.217.77, s {+ {1 b. m4 x( I
6 p6 U7 R. h' s
[attach]4086564[/attach]
公仔箱論壇8 E3 X! s4 B& E0 Q* |$ r
& m# ^0 o! E8 i* t3 |公仔箱論壇
/ o' @9 N2 w ^( U) {9 U4 F l4 C( T M
% Q& m) ~' ^4 `, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V2 Y4 T, N9 j" e, S
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，文旦屬於柚類，柚子是芸香科柑橘屬果樹，種類繁多，包括蜜柚、白柚、紅柚、葡萄柚、文旦等，所以文旦屬柚類，又可稱「文旦柚」。而台灣種植的文旦，正式學名就叫「麻豆文旦」。
tvb now,tvbnow,bttvb$ d" P. c$ b q3 P! z7 N/ U8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 y! O; D1 I& [) n8 ~' B ?( E4 }: \
文旦＝柚子？外表口感大不同
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ |( ~+ U0 L; Y/ `
# n; y% S( j" c2 ^! u! x& ?5.39.217.77
而台灣「麻豆文旦」，是品種名稱，不同產區生產的「麻豆文旦」又會冠上產地名或者品牌名稱，例如「鶴岡麻豆文旦」、「東豐麻豆文旦」、「斗六麻豆文旦」等，尤其秋節吃到的柚子，基本上都是「麻豆文旦」這個品種，10月下旬則是白柚。
- g0 h% u; X/ y2 R9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 j, m/ J1 E H. y3 y9 K" P
文旦跟柚子的不一樣之處，在於文旦比較小而且頭是尖的，有點類似葫蘆的形狀；而柚子相較之下大了些，且類似哈蜜瓜的形狀，肉質顆粒也比較大。不僅兩者外表有差別，其果肉口感，一般文旦比較香甜、微酸細膩。
9 p6 J4 A8 C E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& ~1 W! f& ^( p9 g6 j
[attach]4086565[/attach]
0 X3 _% J' O$ A/ v/ s. @. x2 B
5.39.217.779 f8 `' ~* H: z2 q
' }* K/ F: z* a1 J2 S0 Y2 q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 f; S: A, U: n
柚子全身是寶，除可泡茶養生外，果肉更含有豐富的維生素C與鈣質。
' c5 k0 v1 E9 C9 _' J* f! T% l
2 n7 [3 u) n* d0 H: d+ ?
維生素C高 鈣含量高過葡萄
8 q) A' `9 M; V; f4 A8 l, j
5.39.217.77% o& h# E; v0 @* F- M
營養師洪若樸強調，不論是柚子或文旦，其實營養價值都很高，具有豐富的維生素C、鈣質；傳統中醫則認為有滋潤、解毒化痰的功效。另柚子皮也不要急著丟掉，用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。
1 k r/ z) u# O a, ~) t8 J) }5 ~5.39.217.77
& y; p( a& e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
據衛福部食品營養成分表，柚子有豐富的維生素C，每100克含有54.5毫克，是檸檬的1.5倍。維生素C可以抗氧化、防止色素沉澱，也能修補身體，幫助傷口癒合。柚子中的鈣質每100克也有12毫克，是葡萄的1.7倍，能保護骨骼健康。
$ Z( A; K" T+ ?. S1 i4 j, ^% m
[attach]4086566[/attach]
8 |) }$ |0 Z! btvb now,tvbnow,bttvb
養生柚子茶 助代謝促排便
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 z! c& B* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 V! u* S- }1 u
雖然柚子本身含水量很高，每100克含有90克，可促進身體代謝，幫助排便。不過，柚子的熱量及糖分偏高，2到3瓣就有60多卡，對於患有糖尿病、慢性腎臟病，及胃食道逆流者，建議要適量攝取。平日則推薦自製「養生柚子茶」助代謝促排便，替健康加分。
3 q) {0 r- W, z1 Y$ {5.39.217.77
! ^+ j y0 m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【養生柚子茶】
( O$ e+ K) C1 u% Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
( N# X m6 _% s$ x1 z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：柚子皮先用乾淨的菜瓜布刷洗，溫水浸泡5分鐘，再用鹽巴擦洗表面並用水沖淨。接著削去白色部分，留綠色與少許白色皮。取1/3到半顆的量切條後加300毫升水煮10分鐘，最後加入一點茶葉泡開，柚子茶就完成了。
: x# E: j& m0 S S* P1 p$ m
5.39.217.77' J/ o$ p: b, k, Z h4 s& C( P
想要增添風味，也可以用果肉切塊及少許上述處理過的柚皮，加入蜂蜜蓋過，放在玻璃罐或保鮮盒放置冰箱一晚，隔天再衝溫水即可飲用。
# E; S0 W: C$ f0 x) b; W- d
: i7 U: G2 S: ?# i) R6 Y公仔箱論壇
[attach]4086567[/attach]
; v$ f! a; V1 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
