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標題: [中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:56 PM     標題: 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

材 料       
9 ^' b" S" m6 o- R: k8 J節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
$ B3 O; x: G8 a! e& Y1 y$ K$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" ~: n( C) T# U$ D

3 B1 \/ L& |7 O9 Q8 d; Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb$ F) b7 z& `# D5 a. A) X4 q
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  |+ G1 Q6 g3 b9 i. G
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 , 去 衣 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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貼 士       
, U1 \( e% r" t* N- P5.39.217.77想 煲 出 來 的 湯 清 甜 , 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 , 然 後 去 衣 , 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* m1 Y6 @# H4 E+ Y# L% U  L





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