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標題: [中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:56 PM     標題: 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

材 料       
) j0 k8 r5 x7 b2 s7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x% v0 t+ ?) K: L2 e* H) m4 ?3 Z

  ~0 }8 c( P3 t7 Q9 t  l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 G& [9 f( [3 p. b' _
做 法       
8 Q  `4 ^5 V% _3 P8 H& Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 + {) K8 c9 n8 m* Y  g' ]; ^: a3 p

' L7 G+ f3 Y5 l# \' u2 c$ B5.39.217.772. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 , 去 衣 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, [* [8 q$ p4 M# K
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3. 開 大 火 燒 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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2 r7 Y" a7 R2 x$ J$ l2 |貼 士        ' A  H4 |8 B3 i" G" O3 ?6 p
想 煲 出 來 的 湯 清 甜 , 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 , 然 後 去 衣 , 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 % b/ n% e: Y  J7 u! [5 E





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