標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！公仔箱論壇3 x% e; i/ T$ E1 x6 R! e
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。公仔箱論壇3 E7 G7 o3 x' X* \/ c) Q5 }
8 x+ ^' l. C4 D! T公仔箱論壇方子:6寸
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淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
+ ]$ k( _+ @4 h+ n% K/ z) E7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装）
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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1 I O5 j& M5 Z4 _, k公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。
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- Y* y; g- G8 f, A3 {8 v" \公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````, [* ^* w4 X* g
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/ R0 `* Z: I. l* |* P' K9 M" [. d j5.39.217.77里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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& y3 \$ J7 n' i# y+ X) `% X9 p) Q[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
no pic ar?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 H- ]& x9 H% T+ X8 n
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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