
標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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9 w+ {. ]+ A% a" ^# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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: M, z: V. y, v) z方子:6寸
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淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
2 ~' v- g6 }* K6 v( y4 J/ k/ E公仔箱論壇做法:
1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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8 m( i2 n1 w- y7 e g/ B" Wtvb now,tvbnow,bttvb用了6寸的戚风模来整。
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0 c) z7 Q( K6 C0 H( g公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
no pic ar?
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作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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