手炒黑糖珍奶手刀搶?營養師:3招熱量下殺、營養加碼9 {) J7 I7 V$ P+ N" S
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日前爆出需要大排長龍才買得到的某店家販售的黑糖珍珠鮮奶,竟是使用機器炒糖,且內含焦糖色素。董氏基金會也呼籲大家重視包括「黑糖珍奶」在內手搖飲料糖的標示與熱量。究竟黑糖有什麼魅力受到消費者青睞呢?黑糖比其他果糖、代糖真的更健康營養嗎?來聽營養師詳細破解。1 M/ G. P3 S# K0 x1 z( k! T$ S
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