標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】
2 T& q7 y( Z+ T5 x* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
% u' W0 @6 ]7 b. h. k$ V2 ^. h公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)
# d: d0 f% x' g  v$ v7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏六十克
$ [1 M+ ^: _+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬二十克
$ w9 ^7 L  G; U2 ]& F公仔箱論壇OK汁三分一量杯" }0 o; L8 k0 H7 g" H
汁一湯匙
0 K5 k  b* W3 i# Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一個
. _/ b4 X  r3 L2 e# K, R! w4 I$ Stvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒八分一杯% w/ }! o8 b+ \9 n3 R: k8 T
紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb; m4 |7 O& m/ ?
香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb% F, r# }/ }. f; n" A" }, L
黑胡椒碎二茶匙
9 u% p3 y0 x+ n  G  ~公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb, I% O) |5 q" v% E
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 X1 ~" z/ ?. |& L

# E' E: H6 F6 l公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ c& m  N  ^4 K
幼鹽四分一茶匙
: V- x; l6 R2 N- m/ ^公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
# Q  F! w- q5 _9 ~" {# _& |tvb now,tvbnow,bttvb+ C( z/ l8 W6 y7 i
【做法】
+ X; e- E0 u& K( @公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
" j  h* z. d6 i" W5 M5 d3 h公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
  Q+ ~& O5 b* G1 F" }0 h& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 F5 `/ Z8 l* i. v* u" s
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum: |0 Q( m  {- M( S: k: h: ^) k
it should be very good

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

thank you , i will try it

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