標題:
[西式食譜]
8V雜菜汁燒豬肋骨
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-13 08:34 PM
標題:
8V雜菜汁燒豬肋骨
【材料】
% Y! Z g% W. B9 H5 O( f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰鮮豬肋三百四十克
& O d% [4 t& @* V
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
0 C4 T9 |0 d# \$ O
茄膏六十克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B [7 Q9 ]( H
叉燒醬二十克
' f' B+ w6 `! K' w+ V' h9 S公仔箱論壇
OK汁三分一量杯
5 _1 S! ?* F- x. g
汁一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t. \& l6 s2 f1 W9 U6 e3 ?
檸檬汁一個
公仔箱論壇" P! r. ]* r, @) p- [. a
拔蘭地酒八分一杯
$ z$ s' |; \/ X! q" w( J1 m
紹酒八分三杯
7 _/ T4 c! H' ~, w- D7 ^0 _公仔箱論壇
香葉四片(略搓碎)
9 h( `. n! M5 Itvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒碎二茶匙
9 f! J, [4 y: x2 u公仔箱論壇
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
9 r+ U; C* A! ^
檸檬一個(切角)
" d/ z3 t5 }2 X9 ~) A5.39.217.77
9 j0 s% i& P3 R9 T& ^7 p公仔箱論壇
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( D; n) V" @7 A2 V. R9 {% Z
幼鹽四分一茶匙
6 R0 l* z J4 x1 ]. ?, l! x: u
胡椒碎半茶匙
' ^% W5 m; c* Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l5 H1 j& J9 }, e1 q
【做法】
6 c0 Y/ h" ] G$ p/ {
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
* X& Q% h- E# _" a( |5 X
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
. q' y$ j" {, @4 E' y5.39.217.77
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
* b0 @* T; {" F1 N" P2 ]( ?- |+ G
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。
作者:
stvb
時間:
2007-2-8 04:05 AM
yum yum
公仔箱論壇$ z; ~9 T& W( _# M
it should be very good
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-2-8 05:26 AM
thank you , i will try it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
