標題:
[西式食譜]
8V雜菜汁燒豬肋骨
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-13 08:34 PM
標題:
8V雜菜汁燒豬肋骨
【材料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 z- D1 I7 @3 Q5 r
冰鮮豬肋三百四十克
6 ^( [% k9 P5 A# H% {. u5.39.217.77
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
) w0 [$ q; R9 d ^
茄膏六十克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ \6 i* A9 l5 I& ]
叉燒醬二十克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 E1 r/ g7 E) C. H9 \2 m
OK汁三分一量杯
9 j. q4 m" q( r7 P" w9 v
汁一湯匙
3 j, U, l( @) e0 R3 I0 l
檸檬汁一個
5 Z( F( l7 @) k( u" N8 N/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
拔蘭地酒八分一杯
公仔箱論壇2 y8 s, O- M' C: R/ Z* ]( W
紹酒八分三杯
' ? _* t7 c5 t* Z6 \
香葉四片(略搓碎)
" Y) A1 H- o) j; K( @1 v' P( I公仔箱論壇
黑胡椒碎二茶匙
. `, o! a" k0 c7 i+ G
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
, h6 X- v& C6 N- d f/ h
檸檬一個(切角)
5.39.217.775 S* w" X; o: d, f
/ U7 ^# n4 C% ^; e" N5.39.217.77
【調味料】
$ ~. E- {: P9 q. `5 _$ o" b5.39.217.77
幼鹽四分一茶匙
* V8 m( F( j; U5 \5 v. O
胡椒碎半茶匙
" i0 W: S M: V! r
tvb now,tvbnow,bttvb n$ S3 d+ v& d D6 L: F
【做法】
& N7 R8 G( g! n c5.39.217.77
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
! s0 ^1 t; c9 j n' y( q5.39.217.77
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
7 @" u/ S0 E d6 l5 G* H) u% W
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
- j1 G! ~1 q2 R- A& x0 S3 ?: D
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。
作者:
stvb
時間:
2007-2-8 04:05 AM
yum yum
5.39.217.779 n$ w% n: N. Q' M- \* P# B1 i; t
it should be very good
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-2-8 05:26 AM
thank you , i will try it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
