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標題: [西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-30 02:03 PM     標題: Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )tvb now,tvbnow,bttvb+ X- D+ U9 w/ J8 |5 t
沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克 公仔箱論壇7 f. ?% ]1 f$ R: M9 W8 |
蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
2 y4 T( U- O) Atvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克 5.39.217.773 O& u; D' f' c1 |/ B) @
紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: B+ B1 B* G. `/ `1 e  p
番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許* F0 N- g5 w5 |# T* y

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Steps
9 W; w2 h! u  {) e9 g9 x! I. m8 T1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。+ U0 O9 {5 ?1 l6 i( W6 T
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2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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) |  _4 l& i2 Q  e& ~1 O# y7 l" k3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。公仔箱論壇! L, @4 e; H0 B( @) Z
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。5.39.217.77! m3 a5 J7 @! V( Y6 [
                5.39.217.77% \% e: M: L9 p9 @$ v: s
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 $ d' I3 c6 a& D. N& i8 \3 _
製 作 費 用 ︰ $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" D& [/ }( }! B

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