標題: [西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-30 02:03 PM     標題: Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients （ 二 人 分 量 ）5.39.217.77% e9 o1 r) q/ r8 t
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克 7 c3 h; a; F% `: g* l3 a8 B% A
蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& i  M4 ?* I5 J# a' b4 ?
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克 公仔箱論壇7 o' d! G  P" F
紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻 5.39.217.77( G7 g. ]' r+ g5 N3 |& x4 C
番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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Steps
6 n: Y$ l2 U% x/ G# d- n' j: ?公仔箱論壇1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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7 K' i; f/ h9 T5 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。公仔箱論壇: t7 Y& [, n9 f& A

2 E1 I& _8 i, A4 y5.39.217.774. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。/ q) p+ I/ |( R% |' @- u6 Z
               
* q( ]% A+ ^; g  ]( L5 T公仔箱論壇/ d+ U) }) Q; S4 b: q4 X/ B
準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
2 l: T) u- ~  M/ E% u. ^# w5.39.217.77製 作 費 用 ︰ $30
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