標題:
[中式食譜]
快速做宮保雞丁
[打印本頁]
作者:
chashao
時間:
2008-8-29 05:09 PM
標題:
快速做宮保雞丁
雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 c& }& w' v, I- a0 g5 K
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
- b8 T H9 R8 W. a1 ` M# F
調味料：
9 G- j5 F6 m5 ]% S7 @" A! A. W5.39.217.77
醬油、米酒、白醋、糖
7 l2 Q7 j. x! k: h( M' }
醃料：
公仔箱論壇5 b" I' W. I0 h
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
7 K, _+ K* F5 B
公仔箱論壇# U; x8 }; e" y9 E2 n9 U @! }! j
公仔箱論壇" l2 Q+ t# D* ?: _! e. t( X
製作方法:
公仔箱論壇7 F, x L: R7 |& l# Z
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
1 h2 F+ {# G7 e5 v' U+ [2 A8 `
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 k; F1 R9 [5 a
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
公仔箱論壇- G. I. X, ]0 f* E6 g
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
) i( X0 o0 g: f
5.
將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。
作者:
ivanyap
時間:
2008-8-29 05:43 PM
no bad can try, thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
