標題:
[中式食譜]
快速做宮保雞丁
[打印本頁]
作者:
chashao
時間:
2008-8-29 05:09 PM
標題:
快速做宮保雞丁
雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
a! r7 s; w! z5 \) p
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
: j, M' g8 g7 G' c, Q/ |' w. utvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
' ?5 [3 Q f3 j6 [+ ?0 A/ o fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油、米酒、白醋、糖
. i% N" y0 n l; J. L- j6 ^# z' I9 ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
1 L f& K- C$ y: C7 j- v
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
, A F$ i8 K, J4 u$ b p& N$ W
% t, g" G- _/ a
! a; _& ?2 O, `. N1 I公仔箱論壇
製作方法:
3 R+ i- h$ W+ I- u; q公仔箱論壇
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
& M: E7 f, p" d% D" J
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
$ E3 N' `; ^1 ]4 {" {9 W5 p
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
5.39.217.77! t2 P8 s6 Y: e' C3 X
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 Y+ L+ I7 L z" U$ d% |" `tvb now,tvbnow,bttvb
5.
將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。
作者:
ivanyap
時間:
2008-8-29 05:43 PM
no bad can try, thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
