標題: [健康食品] 老人家採食療 改善筋骨痠痛、便祕 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2018-7-11 02:29 PM     標題: 老人家採食療 改善筋骨痠痛、便祕

老年人身體比較差，身上常會出現一些毛病。執業中醫師林高士表示，很多傳統藥膳適合老人服用，比如芝麻牛奶糯米糊有助強筋健骨、潤燥通腸，適合老年人習慣性便祕、筋骨痠痛等症狀；雙冬蛤蜊紅棗湯有助養陰清熱、潤腸通便，對於老年人虛熱性便祕有幫助。
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芝麻牛奶糯米糊材料：松子半杯、黑芝麻粉1杯、白糖1杯、糯米粉半杯、牛奶1杯，做法：先將松子、黑芝麻用小烤箱烤5分鐘，烤過後會聞到香味；松子放涼後就倒入果汁機內，倒入1杯清水，打至極細顆粒，過濾後去除粗顆粒。, n6 L5 l3 N( Z- p; q0 A" N

9 C. T6 |; C, t- x+ l  K& {& y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋子內倒入4杯水，再倒入松子和黑芝麻粉，加熱到燒開後酌量放入白糖，再用小火煮至糖融化，糯米粉則是用牛奶拌勻，慢慢加入鍋中，經過勾芡後即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 w. r. l' P) Y! {9 C; ~4 z( U4 y

/ o+ I" i% Y- Y- btvb now,tvbnow,bttvb雙冬蛤蜊紅棗湯材料：麥冬3錢、天冬3錢、紅棗適量、綠竹筍2支、蛤蜊半斤、生薑2片、鹽巴少許。做法：將麥冬、天冬、紅棗泡水洗淨放入鍋內，倒入2杯清水，燒開後小火熬煮20分鐘，過濾取藥汁備用；綠竹筍處理後切成片狀，等到蛤蜊吐沙後洗淨共同放入鍋內，再倒入生薑片、藥汁，加入3杯清水，最後放入電鍋蒸熟，加少量鹽巴調味即成。        
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