7 b- |' V5 H( N2 y$ P2 e- c5.39.217.774.加入適量冰塊、開水及少量蜂蜜,即可享用。 # o+ W& L- k% C1 Q' t. P 8 s* }6 l- ?; \% \tvb now,tvbnow,bttvb[attach]4030589[/attach] & D0 K* C- S* G; L; V8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" J! o" Z+ x% @7 h' o2 c
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「薄荷鮮蝦春捲」的材料有,春捲皮或越南米紙1張、蝦子4尾、蘋果1~2片、紅蘿蔔1小塊、小黃瓜1/2根、萵苣葉適量、薄荷葉適量。 % _- s# s! x6 Y7 ]5.39.217.77公仔箱論壇$ M8 a! t4 B2 s5 ?" u2 }2 v
【薄荷鮮蝦春捲】: `3 C% H; n: v, [; E, E
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材料:春捲皮或越南米紙1張、蝦子4尾、蘋果1~2片、紅蘿蔔1小塊、小黃瓜1/2根、萵苣葉適量、薄荷葉適量。 % @4 Q: W; ~" J! m) y; L& ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, g3 I8 o4 X! n
調味料:檸檬1/2顆、淡醬油1/2小匙、魚露適量、蜂蜜1/2小匙。 ' {2 U- z) J& @% I$ u( ~ Itvb now,tvbnow,bttvb 1 l7 v0 ]+ \+ P$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ K0 M: @- J( D/ X0 z
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1.蝦子汆燙去殼備用。公仔箱論壇0 V) ]) u* L! a2 p
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2.蘋果、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _7 F# |' T) G! w$ e
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3.萵苣葉、薄荷葉洗淨、瀝乾備用。 6 i4 {+ t* q" T- A8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' T4 }3 K+ |- |- }
3.取一春捲皮或越南米紙(米紙要沾水軟化),將萵苣葉稍微捲成長方形鋪在上方。 " l* `6 \4 o7 T3 h9 B5.39.217.77 . v( A, F0 g& D5.39.217.774.接著將蝦子、薄荷葉交錯擺在萵苣葉上;然後把切絲的蘋果、紅蘿蔔、小黃瓜擺在萵苣葉下側,就可以捲起。/ r8 M% Y8 `! o$ ?
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5.取一瓷碟,倒入淡醬油、檸檬汁及少許魚露、蜂蜜,攪拌均勻,就是簡單的爽口沾醬。 4 z* g5 F$ O. N , n7 M$ a+ T3 B$ v- W5.39.217.77[attach]4030590[/attach]+ ~* T0 V0 R% e z# T$ m0 x5 q9 w
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薄荷醇具有神經毒性,雖然日常佐料、飲用不容易攝取過量,但若使用的是含有薄荷醇的擦劑、吸入劑,則可能讓2歲以下嬰幼童產生中樞神經中毒現象,家長要小心留意。5.39.217.772 V( x7 B$ C/ [
& i( `- ~8 w, g. K. v" N* S% W公仔箱論壇薄荷會干擾細胞酵素活性有神經毒性 服用藥物、2歲以下孩童注意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# ]8 s! t. w
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不過,蔡怡瑄營養師也提醒,雖然健康成人適量攝取薄荷是沒有問題的。但要注意的是,由於藥理髮現,薄荷可能會干擾人體肝臟細胞色素p450的酵素活性,進而影響部分藥物代謝。所以建議民眾如有服用降血脂藥、抗凝血劑、心絞痛等藥物時,最好詢問自己的醫師、藥師,瞭解是否有影響後,再食用薄荷較有保障。公仔箱論壇 r" i4 R/ Q% [4 P9 F