標題:
[美酒共享]
Sangria西班牙特飲
[打印本頁]
作者:
ははきま
時間:
2008-8-28 05:11 AM
標題:
Sangria西班牙特飲
Ricky's home cooking
5.39.217.77( Y U& G& e4 b3 B& Q) S3 x
Sangria 西 班 牙 特 飲
; E+ d$ ?9 c9 W1 r/ s
, S* v& ?- v& L3 G7 @4 e. T
K; V/ J) ^6 s; f+ t) Htvb now,tvbnow,bttvb
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
4 P1 d" `; ]" X1 N9 j6 U* y) _. F
製 作 費 用 ︰ $100
0 f: x P" v( X( ]8 _6 ttvb now,tvbnow,bttvb
- R, c1 s" |4 h: u4 h& z4 D
! J9 C2 }6 [0 N c# m) @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
$ f, G& V3 Q C5 f* m
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
( E5 P+ K- _; {- M V
Ricky Cheung
# a/ [) P1 ~3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# L9 G$ H5 B: P
5.39.217.77- e5 c1 W( V4 t Q- Q# y
0 \* f# h) X3 k7 v
1 X- n4 \3 {5 Q* Y: _6 M% e
公仔箱論壇2 O8 J* \+ N8 h1 n" L# p! L4 o
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
' ^: Q3 Z8 V& T0 A; P* k4 R5.39.217.77
- R4 {' J$ E3 y% L. \# i4 e) y' A5.39.217.77
- C- X6 W; a2 `% w/ j
) g% n/ }3 s- ?; t; ?
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 S! G; b. I4 c# G
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
5 d6 g$ J+ K: d5 W5 x8 D
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
3 M" @( ?% \& h+ [* }% E公仔箱論壇
Whisky ︰ 150 克
公仔箱論壇3 B- j4 B# t, b: @9 ?4 P d0 `
Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
0 {( S; v$ h4 i9 v$ {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
8 T i6 ~5 [6 Y
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
/ k* c5 A$ R# z. A/ |" ]tvb now,tvbnow,bttvb
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
" y6 U3 J1 A, v% s" {& @* r. J
3 n9 `" u1 J# e4 X8 P$ k3 E2 D: A" p5.39.217.77
8 W( H" m7 j5 W+ P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ \; X3 r) l% s4 T2 z1 S {
Steps
' K9 S: @2 U1 z" g/ M- n公仔箱論壇
1. 先 將 生 果 切 粒 。
4 P( u, C# ?! b$ n公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: G, ?: U0 s' b! q" Z) b
' Y% L1 E6 V& i( h/ I1 D5.39.217.77
+ X( Y- {" @7 N5 v+ p# ], ? KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M. k0 _4 [ Q/ `6 w公仔箱論壇
2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
& B6 e' t7 D; _9 ~0 f5 I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m- h/ R4 R5 a2 ]; n& ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 G- H3 B7 W2 _! A1 p6 E) e
3 R. l5 e6 n9 `9 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 A+ M; M7 L! y# g A# N! V- f
3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; f6 C0 A% R; [- L( E8 q. w9 g. f
tvb now,tvbnow,bttvb8 _& L2 Y7 }! J3 i0 b; l
; D$ A% ~. x; ?" ?+ J公仔箱論壇
& C, G* @6 Q. K" u! z' n' u& }
5.39.217.77) T% M- |) q3 W' j9 j/ E: A
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
! s1 c3 V Y' c! ^# [1 Y7 R5 S
Tips
3 C. F2 t! J& |' x+ @% `5 A9 n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
5.39.217.77) {7 l5 A% B }
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
5.39.217.77" D% h% l8 j& d) d1 {
About the Chef, Ricky Cheung
: F3 P, t! m. `) o
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
- ]# e1 o7 t% @2 T1 c
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買
回 去 煮 番 幾 味 。
) c/ K/ H% z, M/ y( W
2 u& m j% ]+ w5 L" h) C公仔箱論壇
作者:
yoyo爱cici
時間:
2008-9-11 05:05 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
monkeyyoyoyo
時間:
2008-9-14 03:55 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 \* f# h) X3 k7 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 G- H3 B7 W2 _! A1 p6 E) e
回 去 煮 番 幾 味 。) c/ K/ H% z, M/ y( W