標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料       
3 _2 `' z+ H5 U( ^+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 & Y! [" z; t2 x# ?/ d

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1 M' t* d1 ?1 F# o: G公仔箱論壇醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb) P' H! K4 k, H& d; H
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許公仔箱論壇2 g3 Z8 F! _4 Y1 K

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做 法        9 N* D" j# y( X2 h1 Q) ]
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 公仔箱論壇8 x( S8 r( H5 m. r: v% l

; s2 E( T3 I# D) u# ^公仔箱論壇2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.77+ C5 h- Q5 V/ w6 f+ d' D) @( g

( K& J2 G: X: Y$ }+ k7 h. y3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 k# Q' z% G/ r, F
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+ M( g! c" C& c+ q5 x! Y. b" V* Z貼 士       
" f4 W( B% H. x) R公仔箱論壇下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
$ t3 |4 p1 ~) v6 I+ a4 x% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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