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標題: [西式食譜] 卡邦尼意粉 [打印本頁]

作者: zman26880698    時間: 2018-6-27 12:22 AM     標題: 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......5.39.217.77* r  P8 Q; p/ f! a/ q  N  g

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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克$ S* a* X8 v5 b$ W  V3 B$ F
煙肉3片5.39.217.779 W" [6 Y* P6 J) i
帕爾馬芝士碎20克2 ]4 }9 K# u( J  `; n! k. r; W: m
忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f& U" p" O7 S6 ?3 L4 s4 w! V  s
雞蛋1隻
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                                        鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇) Q4 _: f  l6 {5 b0 H/ E
                               
                                                                                        準備:10分鐘
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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。





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