標題:
[健康食品]
西瓜：瓜中之王清熱穩血壓！茄紅素是番茄1.5倍
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-6-21 02:06 PM
標題:
西瓜：瓜中之王清熱穩血壓！茄紅素是番茄1.5倍
炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
8 p# t8 ~3 K; ^1 b
" U8 a+ I4 n3 R
西瓜的營養價值與健康功效
tvb now,tvbnow,bttvb, b2 p3 i$ {" q8 a
tvb now,tvbnow,bttvb P) `- Y0 N3 w5 {
西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
# F/ _& @" M* v& c. x8 Z
1、清熱
( s B+ ~! D# Ztvb now,tvbnow,bttvb
2、解毒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ H& l4 x6 }0 M- p
3、去除煩躁。
1 Y: W D2 H+ u/ q b2 E
( u( |/ v% U8 {5 n& n公仔箱論壇
什麼人不能吃西瓜
公仔箱論壇- n1 l5 q0 s" @4 J
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
4 r4 K7 M7 R2 p
. |8 F( J1 I3 ~- V# h( k
, O" \1 Y V4 n z" r+ U2 i3 [
【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
5 G1 \ D9 g6 ~8 a7 [$ e
- H- E) _) R. q2 g8 e6 B) ~# S
5 {% Z; }, I9 i8 |, g; C0 @1 ?! |3 W
1、茄紅素燃脂抗衰老
5.39.217.77: o o: C+ v7 _' ~9 t1 o+ L
tvb now,tvbnow,bttvb; u5 w" C. r2 @/ T; V5 x
茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
5.39.217.77; N7 X( A( `2 h5 e& E o! c
9 [! t- \2 `2 W; L+ U2 o5.39.217.77
根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
% y m! r* J) S$ o4 b5 E, T5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb" T) t+ d1 n1 {( N/ F7 Z2 X0 Z0 M4 N
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
) H) v1 w. o4 [3 X( I& k+ H1 V+ w
) n# q9 X2 ]5 f ?8 K. m( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
! v8 ~3 s6 U4 I; R/ _4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 R) h. q8 x0 S( ^7 {2 k& D/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
3、鉀消暑防水腫
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y B& i+ A; ?3 k
公仔箱論壇5 x. a, J# }; p# H% a
鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
公仔箱論壇8 f' U+ Z5 R0 W( w
) y- r) w! x' v4 d
4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 J) }0 \5 S% p/ Y8 @3 {
5.39.217.773 K. C( I G2 J `
瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
: F. B; x2 E, ^+ b' wtvb now,tvbnow,bttvb
" i/ r+ s$ r E. {3 A/ c
【 這樣挑好西瓜】
tvb now,tvbnow,bttvb- {* E5 F0 n, d. c X2 A9 ~. C
0 H( `/ N; ?* L3 L: @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
. p; p1 u9 r9 t' g, h公仔箱論壇
* l3 d1 o* v0 C
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
- X/ v4 m, B% H5.39.217.77
; b' O, x7 G. e6 C5 [% z7 W
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ e0 }3 T' e' {; o( Q0 F* n1 w
% d! @$ T' b* K& P
茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
公仔箱論壇% C2 W6 T3 y( X5 H2 V9 F
0 c0 c9 z; {/ E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
西瓜優格沙拉迷你食譜：
5.39.217.77) w* |5 t; Y5 R/ S4 U
+ j' ?7 K7 k& j u; C5.39.217.77
準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
2 }' ~( M1 N7 z y6 R& x' j7 ?' N
1 [; x" g* c: k/ h( T u
2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
' {3 j2 A. N! O! t) K2 z3 \8 L
9 j5 z. K4 g! b$ w# X# m7 l5.39.217.77
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
6 d/ u, e3 r% A" f0 m/ S. ~6 Z
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
) P2 m) E8 d6 s7 z& J& U" G1 V& B
5.39.217.774 k# _+ G/ j$ K/ s$ {3 V
涼拌西瓜皮迷你食譜：
- G" i+ T9 \' \
公仔箱論壇 g+ X' Q: [. d" |3 F! Q1 K
將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
; g* [/ f0 w1 q; Atvb now,tvbnow,bttvb
2 }* J0 j: Y$ E. G J7 _! } c& Z
3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
5 H% x. z# D4 ]/ {% h& r
5.39.217.77/ G5 b1 g b9 E4 {3 V6 h
將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
7 p( G C6 M8 l; ?7 v L
5.39.217.77" x. R" e+ d0 @* u, k$ X/ B
西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
. W# h8 @6 k' s: u& n6 y4 h公仔箱論壇
) q6 r& X: r( i7 {+ h
將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
