標題:
[中式食譜]
脆焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-26 01:24 PM
標題:
脆焗雞
材 料
公仔箱論壇9 i: ^9 b* H9 y" `* m7 D" A
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
公仔箱論壇2 }1 y% z" v4 z" x* L2 j# L$ `' c# S' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U d* n. K* g% F1 R
tvb now,tvbnow,bttvb0 C' x) t; E8 f; w+ F1 f1 v: j& b
脆 粉 材 料
7 h$ w: R+ ^/ i
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
& K4 X, o6 `% v) T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g c, [$ |& A2 K
2 _9 I+ b( V$ @( p' w$ I1 l5.39.217.77
做 法
公仔箱論壇0 f8 |: w9 P' f4 u
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
9 g7 C1 Y o/ H' C0 {
$ D. t& ]/ T2 v, htvb now,tvbnow,bttvb
2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
" w. z. r: p. N. b# b5.39.217.77
) T! F0 _( Y7 u$ G5 B; `tvb now,tvbnow,bttvb
3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
/ d: W4 I1 c" G8 F* d$ F8 D2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P7 M( x% ^5 |8 V7 H$ c0 a
) z+ D4 {/ b) q& l
貼 士
- r1 }9 @# H# g& @' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。
作者:
okamo28
時間:
2008-8-27 09:41 AM
Thank you for sharing I will try to make it, Thank you.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
Thank you for sharing I will try to make it, Thank you.