公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 把握飲食3原則老外也能顧健康 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-6-14 03:48 PM 標題: 把握飲食3原則老外也能顧健康

現代人工作忙碌，幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢，絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物，且較為油膩，缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類，這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。公仔箱論壇; z& w! V! o. ~9 C
公仔箱論壇9 z% n4 ^& k% [
再加上工作忙碌，進食時間較不固定，匆匆進食後，容易在餐與餐之間額外吃點心。這些情況就可能攝取過多熱量，出現肥胖的問題。

◎外食族應把握下列3個原則：
tvb now,tvbnow,bttvb7 P( d' i4 W! F) K: h- t2 C5 V& a
●三餐定時定量，不吃點心：5 Z  X3 W- M5 L2 G: o& l
很多人認為，減重應該要少量多餐攝取，正餐少吃一點，然後餐間再補充點心，但如果不熟悉份量概念，很有可能就會變成多量多餐了。正餐吃一個便當，少吃半碗飯減少140大卡，但餐間肚子餓了，可能吃個麵包、蛋糕至少300-400大卡。整天下來熱量攝取反而可能多了400-500大卡。
公仔箱論壇  `' n5 a" F% U+ q$ `0 z
●均衡飲食，增加餐點豐富度：
現在工作忙碌或是為了省錢，飲食內容較為單調，可能一碗麵或一碗雞肉飯就解決一餐。但這樣就只攝取到主食類與油脂和少許的蛋白質，缺少重要的蔬菜類食物，蔬菜類食物不僅含有多種營養素，且纖維可增加飽足感，延緩飢餓感。5.39.217.77/ P, ]" y, \- [# ?& k; p

建議吃麵食時，可多搭配海帶、燙青菜和豆乾等；吃雞肉飯時，可改為雞肉飯便當，增加蔬菜量攝取。也可選擇滷味或鹹水雞等，以蔬菜類食物為主搭配一份豆製品與一份主食（澱粉）類食物，就是均衡又實惠的一餐。公仔箱論壇- a7 g+ r. n* l8 B3 J  U( D4 `

●避免含糖飲料攝取，以水或無糖茶品為主：( V! w' c9 B9 |5 l" `- ]
許多人習慣吃完飯後會買一杯手搖飲料，但含糖飲料屬於空熱量且高GI的食物。餐後喝一杯含糖飲料，不僅攝取更多的熱量且容易使血糖竄升，這樣容易造成肥胖以及胰島素過度分泌的情況發生。公仔箱論壇6 U9 M( v+ ^( ~, M, x0 D
  n' H. v2 P9 N% |4 B9 O" b
(自由時報健康醫療網)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)