7 N, z' a/ z- t; s4 t" P $ Z0 {5 c, I; p& V2 g ; K8 p! V- x5 I公仔箱論壇3 高糖食物 雖然糖是機體的重要養分,但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險,尤其是乳糖,能促進鈣吸收,導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多,形成結石的風險越高。另外,攝入糖過量會導致肥胖,肥胖又會增加罹患腎結石的風險。 4 j9 F8 S& _& A3 h. p0 V2 d# ~7 Y$ s- T8 l! ?2 ]
對策:儘量少食用或不食用純糖類食物,例如白糖、紅糖或經含有這些糖的飲料和甜點等,主食要做到粗細搭配。 2 [: }# l/ o' e* O% p" T! c+ P' B, F f3 E2 A
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4 高脂肪食物 肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣,增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時,可能會加速腎結石的形成。 . R/ A' j8 i% s( P1 m公仔箱論壇公仔箱論壇4 c0 y) V+ x- e. {9 _/ R1 ?
對策:少吃肥肉,每日食用油控製在25克。夏天要多喝水。吃了油水多的食物時,也要多喝水,以促進排尿,稀釋尿液成分,不讓草酸鹽等成分「抱團結塊」,減少腎結石風險。 C3 D' Y7 @2 O3 N. o) `
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5 高嘌呤食物 動物內臟、海產品、濃肉湯、花生、豆角、菠菜等,均含有較多嘌呤成分。嘌呤進入體內新陳代謝後,其最終產物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸鹽沉澱。一次過多食用含嘌呤豐富的食物,會導致嘌呤代謝失常,草酸鹽在尿中沉積形成尿結石。tvb now,tvbnow,bttvb' f o' N9 \% _5 {3 M
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對策:痛風患者及尿酸結石患者應少吃高嘌呤食品。 : M' Z7 q: v6 x: w/ B5 dtvb now,tvbnow,bttvb " \& Z% X( _8 s B h, u6 |公仔箱論壇! |: ^: i$ S# y3 y' F" T8 u
6 高鈉食物 當飲食中鈉含量高時,會增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結合,會增加發生結石的機會。5.39.217.77% }6 Z3 Q9 j3 w5 o# E7 W
+ Y- W8 r5 j3 t1 E M9 `% H8 I8 O對策:每日鹽攝入量控製在6克以內。腎結石患者應避免高鹽食物,如火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ t* u. X; }) O5 K
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三、哪些吃法會「製造」腎結石?% G2 s5 s \4 _% {* K; S% f1 z
: i6 E, f1 z9 {! }1 }/ C4 Y& Y 沒事別亂「進補」tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 n( @+ m9 [" R! M$ w
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& A' m8 y, n4 d1 Q9 x0 R1 盲目限鈣 限製鈣攝取並不能預防結石形成,因為鈣在腸道與草酸結合,形成不溶於水的草酸鈣,隨糞便排出,可降低尿液中草酸的排出量,減少結石形成的機會。tvb now,tvbnow,bttvb: H! \6 i: d( g( S4 ^7 x2 f
2 M. P( Q8 E, ^1 o$ b. ?對策:每日鈣攝入量宜為1000~1200毫克。可以選擇一些鈣含量較高的食物,如奶類及乳製品、蝦皮、小魚乾等。 . _ e& S2 N( Y% Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb ' o4 O: B) G5 t" R- w1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* C: b( y: p; U N1 S5 T
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2 超量補充維生素C 攝入大劑量維生素C,可增加正常人尿草酸的排泄。長期服用過量維生素C補充劑,可能會導致草酸鈣結石。- u% w, N% n6 Y# @) c9 l
3 K: {) J7 p' }: P' Z T- q公仔箱論壇對策:每日維生素C攝入量宜為100毫克,可從新鮮蔬果中獲得。若需要補充維生素等營養素,也要在專業醫生指導下進行,適當補充有助健康;過量或不合理補充,將適得其反。 [4 ]" g" ~! k- z% g+ {' W, F公仔箱論壇) w# F0 `( N, K" Y: `2 n9 @2 e
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3 鎂攝入量不足 缺乏鎂,會增加草酸鈣腎結石形成的風險;適當補充鎂,可降低草酸鈣腎結石形成的風險。tvb now,tvbnow,bttvb% S( }: Z1 `4 }8 E9 Q1 N$ j8 V