標題:
[甜品]
藍莓乳酪凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-25 01:25 PM
標題:
藍莓乳酪凍
材 料
( t9 x6 s& x5 l5 _5 b5.39.217.77
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、
呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb: B" p2 Z- Y* M' x/ H1 a7 _
公仔箱論壇/ n" G3 {: d) P
+ A% R" ?2 t' a# c5 _tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
7 a! a4 W6 q; d/ c* w* c" d
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入
呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
5 O& S) \( Y6 z- p. f* J% d2 I
) h* b9 o! ], ]' l- @+ Z- e( u
2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 _# e, \ Q4 A( O
1 c( R; e3 Y2 |9 a6 ^3 i/ h$ D5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
: P' _0 P6 i3 E
, T' X7 Y) C3 T6 v: o9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# d1 c) T. v" A. E, g3 N
貼 士
5.39.217.77# ]8 F5 ?$ M8 Z+ }
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 v* n, o! F3 v" T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: B" p2 Z- Y* M' x/ H1 a7 _ 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。