標題: [西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:23 PM     標題: 薯茸牛奶青絲湯

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' I  ?9 p% v! F+ A9 H
洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量
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3 x( g: e/ d* y3 y) O6 P2 k# ftvb now,tvbnow,bttvb做 法       
% u6 o# `% {' W2 s5.39.217.771. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。
8 P* G, a' r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ q+ b% _) s' h
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 ! s9 \$ J9 c* V4 ?) c6 U" v

7 n% E* Z4 f2 o; L1 @3 B' q. B- ytvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。. \( T" M/ f7 {9 J" Z7 M1 ?

0 m; V+ @+ D0 T6 y; N3 d" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ m! Q, g! U- A( r, j. D
貼 士       
$ S# d0 I! G, @, \; Y6 o' Y想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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