Board logo

標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料
$ F4 v: d, \+ H. v5.39.217.77波士頓龍蝦 半隻
* Z- F9 f  T6 [& u3 R+ L7 c% N3 d
; x3 _: z; f, `4 S8 B9 u公仔箱論壇辣椒 20克
3 I/ ]3 {) a) `; r" ]tvb now,tvbnow,bttvb
% M" |7 @$ _; o* b) ]8 b銀芽 20克 公仔箱論壇: L# t* y. c- p. M- e+ Z7 ]  v

) E- S) t' m+ Y' Z; {& Z* x& \5.39.217.77鮮菌 20克
/ K/ q5 ?7 Z2 I; ]
% ]# s' x, b  t1 K' `tvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　
9 e, n( B8 T6 J; f% t% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M) D1 F& e$ h5 F/ H0 B& @4 Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克 . ^$ ?0 m& L3 o! V
tvb now,tvbnow,bttvb! C5 e% w+ {0 B$ p* x2 p. M! E- X4 r
番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇. {6 k: \; I) _% `2 |* T' P/ i3 i
tvb now,tvbnow,bttvb9 R' X6 [$ j1 z$ h# w1 ?
龍蝦湯 150毫升
& I1 H9 Q/ `5 s2 _! W( \tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 p" M3 L* l& T$ l' p. b
橄欖油 10毫升
/ _6 I( J* q! R
- [0 o2 p9 }/ h. A8 S蒜蓉 10克
7 s' T3 K7 ]  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z! n1 W) L1 S! P5 \公仔箱論壇白酒 10毫升
- U" v! O$ w, W' y* A/ y公仔箱論壇
! W8 q3 r. Z* _- @tvb now,tvbnow,bttvb香草醬 10毫升
0 ?0 o1 r1 R- D  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z- O+ x& B& `& I3 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵
  h/ F" D* M# N: \; J: Y9 b4 S5.39.217.77公仔箱論壇* W% [. }1 w& G/ s
青瓜 半條
7 r+ _- Z6 i& _* O/ N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c# K, Z/ ]+ A  w8 S( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
& i7 H2 n; ^! d* S3 C9 F5.39.217.77$ L" V& ]: C6 Q( f- b
2.煮熟扁意粉，隔水備用。 2 p/ g$ P3 n% o5 D( ^" E  L

9 g$ d4 H4 w! S% M& t: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 3 }) m# V' W. t
$ z" T9 v; w. z" a9 \' F; |1 v! s
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
& g3 c. K/ B/ G! e# c) ~' l. h. {公仔箱論壇: Z  k' g* m% N' ]  v7 v4 W  v
貼士6 N' F' F% H* B9 W
公仔箱論壇* L6 n( l6 Q& U* a- k8 Y
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0