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標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料
. @! X$ _% k/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ u6 r# _- i: E. j+ U
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辣椒 20克
- m! {( ]( G2 r' D* ?* N+ otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ F, P7 H7 {" a1 W- j
銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb- m  v; f8 u3 s/ R  k

6 e5 o: R4 z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克 5.39.217.779 P2 b% ^3 x, s. z( m2 U% ~

2 w, M$ m' n- W9 atvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　   ~, h$ h! s! L0 R. e
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扁意粉 250克 5.39.217.77- U; Z' ?% ^6 V

( a, a/ `8 \" }) h3 \* d# ]- D) u  u* r9 p番茄醬汁 150毫升
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4 Q* b. f2 h( q5 {* H( M龍蝦湯 150毫升
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; w! K3 g8 `( u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, r& M2 T! p! O1 n' K+ s) |

0 s3 }1 L, C" A. y8 h# rtvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升 . p. c7 A' ~: G2 f3 U  v" M. b2 ]0 R

2 {6 f. T" n# |7 x9 K( i# s: W, n5.39.217.77香草醬 10毫升
5 p+ o# `! y; E; Q/ J5 ^( b5.39.217.778 J, h9 o; t6 F  U. |
香草 1棵
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
7 f1 f# @3 W- o/ ?) k: T7 m5 D0 O! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B5 c" P% S: u' \0 h3 M1 D2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: |# H$ {0 ?7 C3 i1 S3 @2 J
公仔箱論壇' u' c  J$ q8 B  ^" A
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 5.39.217.775 ?! Z( {5 Q  l1 w: ]% F# H

" t/ n$ g- D6 T5.39.217.774.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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: z% q) p& j/ }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
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" S; G% K& S: x公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





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