標題:
[健康食品]
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-26 01:21 PM
標題:
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
提到人體維持健康所需的營養素，大部分的人第一個想到的都不會是鉀。但事實上，鉀對人體機能的維持非常重要！鉀攝取不足，可能引起抽筋、疲勞衰弱，甚至是高血壓。在富含鉀的食物中，最為人所知的就是香蕉了，但事實上，有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高！
* w3 ~; R/ P$ t4 r5.39.217.77
9 [; H1 |9 ^: B, [) l# b4 q
鉀具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓，並幫助控制體內液體、保持肌肉順利運作。另外，《臨床美國腎臟學會期刊》刊登的一項新研究指出，攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。雖然研究者聚焦於第二型糖尿病患者，但約翰·霍普金斯大學醫學院藥學教授Pete Miller認為，這些研究發現也能被合理推測，和未罹患糖尿病的人有關。
# h' O; ~& J9 N w: L# T. o& y# B
公仔箱論壇1 F% U( s6 N0 }) M, Y
不過，壞消息是，很少人真的吃夠鉀。世界衛生組織（WHO）建議，成人每日鉀攝取量為3510毫克，美國「膳食營養素參考攝取量」則建議每天攝取4700毫克的鉀，但大多數的人每天只吃到建議量的一半。
b6 |& I' F' e$ I' a5.39.217.77
公仔箱論壇* A, h: j1 p+ ~! g7 Q
此外，一般的例行檢查並不會檢查人體是否缺鉀，也比較沒有明顯的生理症狀。不過，有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足：
公仔箱論壇- L0 V5 R4 o) K* P1 _2 j* G' o5 x/ }
2 ~0 H4 D/ [3 D7 X C
1 餐盤色彩單調
5.39.217.77# x! c* W3 t: V
蔬果毫無疑問是鉀的最佳來源，因此最好讓你的餐盤五彩繽紛。如果餐盤中的食物顏色過於單調，代表你吃了較多肉類、精緻澱粉和加工食品，但鉀的攝取量仍不足。Pete Miller表示，鉀可以作為健康飲食的一個指標，因為吃較少新鮮食物的人，體內的鉀濃度最低。
; B* ~/ F, F9 C. }" D' w5 y/ h5.39.217.77
! b# B1 w [8 R( h: {5.39.217.77
2 疲累虛弱
5.39.217.77/ ]) u' G. U% F7 Q& J% i8 `
造成疲勞的原因很多，但如果你你已經睡很多卻仍感到疲累，也許你該重新檢視一下你的飲食習慣了。美國營養與飲食學會發言人Angela Lemond指出，吃更多富含鉀的蔬菜水果，會讓你感覺更充滿生氣。
tvb now,tvbnow,bttvb! N0 W, n6 d/ e, i+ t; H' M% n
% _& W( j) [" j. K
3 高血壓
1 O+ y4 ~$ U( ^ X ]5.39.217.77
美國布萊根婦女醫院腎臟科醫師David Mount指出，有研究發現，被給予低鉀飲食的老鼠較容易罹患高血壓。現代人容易吃進太多含鹽量過高的食物，卻吃太少的蔬果，體內的鉀含量不足，就無法抵銷會引起高血壓的鈉，導致血壓升高。
% e. O4 d4 m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f& P [- N9 v公仔箱論壇
4 容易抽筋
7 c, h3 n8 V' y# o7 }4 J' T
如果你對痛苦的腿部肌肉痙攣感到非常熟悉，可能是缺鉀引起。Angela Lemond指出，運動量大、流很多汗的運動員常常抽筋，這是因為包括鉀在內的電解質隨著汗水一起流失了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 R: O) u: [" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& k+ h+ ^5 c9 B( |
5 心悸
- w4 I5 G3 z) Ktvb now,tvbnow,bttvb
當鉀濃度過低時，這可嚴重了。感覺到心臟劇烈跳動、覺得心臟快掉出胸口時，你可能有心律不整的問題，快去看醫生。
) J& ^- E3 y8 c9 g/ V* k% w8 p6 f
8 }0 S5 u- H5 m/ m5.39.217.77
《含鉀量高的食物》
公仔箱論壇6 N+ z1 k' j q
tvb now,tvbnow,bttvb3 o" `: \7 D) R# Y8 F1 p
酪梨
: n% I9 t I) _* k Y( ytvb now,tvbnow,bttvb
每100公克的酪梨中，含有485毫克的鉀，佔每日所需的14%。不過，酪梨的熱量和脂肪含量也很高，吃多小心變胖。
" r9 ^1 M4 n5 J0 rtvb now,tvbnow,bttvb
" f" I) |% l$ W) P) ?4 c
地瓜
" [$ L! S# t/ x( u0 B; o! L
100克重的地瓜，能提供337毫克的鉀，其中的碳水化合物，還能幫助鉀刺激肝醣利用。
5 d7 x9 z- R' ^8 p5.39.217.77
4 l, m4 P, Y0 n. a% I; Q
無糖優格
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ T4 I) _% y. T- r* y: G" n
8盎司（約227公克）的無糖脫脂優格，含有579毫克的鉀，並富含蛋白質，有助運動後的肌肉修復。
公仔箱論壇$ `& ~5 C- j8 ~
6 o4 h3 l7 Y E( Etvb now,tvbnow,bttvb
椰子水
公仔箱論壇0 y$ o( x% E* r1 ]3 P# s
每杯240克的椰子水，含有600毫克的鉀，比運動飲料更有助於補充電解質。
% `8 d( W& n9 C8 c
5.39.217.77% B/ W3 U! Q f. o
菠菜
公仔箱論壇" z* u; z/ t: [% J* M
100克的菠菜中，含有558毫克的鉀，適合加入沙拉和各種菜餚中。
公仔箱論壇! g3 m4 j% P# ^. n& N
7 V* C( d2 m* y0 W. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
