標題:
[健康食品]
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-26 01:21 PM
標題:
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
提到人體維持健康所需的營養素，大部分的人第一個想到的都不會是鉀。但事實上，鉀對人體機能的維持非常重要！鉀攝取不足，可能引起抽筋、疲勞衰弱，甚至是高血壓。在富含鉀的食物中，最為人所知的就是香蕉了，但事實上，有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高！
% u. v" N9 M3 o+ w. _/ A r( `# T
7 e9 Y7 @% X. _) @ O
鉀具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓，並幫助控制體內液體、保持肌肉順利運作。另外，《臨床美國腎臟學會期刊》刊登的一項新研究指出，攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。雖然研究者聚焦於第二型糖尿病患者，但約翰·霍普金斯大學醫學院藥學教授Pete Miller認為，這些研究發現也能被合理推測，和未罹患糖尿病的人有關。
9 e* }* K/ P' _6 }, @0 p- G( Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ n; \( Q0 {- D4 K( Q4 T* s
不過，壞消息是，很少人真的吃夠鉀。世界衛生組織（WHO）建議，成人每日鉀攝取量為3510毫克，美國「膳食營養素參考攝取量」則建議每天攝取4700毫克的鉀，但大多數的人每天只吃到建議量的一半。
2 v$ y- ^9 p& X& I
* s" }/ v' h. O) L公仔箱論壇
此外，一般的例行檢查並不會檢查人體是否缺鉀，也比較沒有明顯的生理症狀。不過，有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足：
: |/ e" y, W7 g9 y |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' M* |" K) s9 \0 G& T
1 餐盤色彩單調
) n7 V8 U+ ?* L. i; o# k k4 _公仔箱論壇
蔬果毫無疑問是鉀的最佳來源，因此最好讓你的餐盤五彩繽紛。如果餐盤中的食物顏色過於單調，代表你吃了較多肉類、精緻澱粉和加工食品，但鉀的攝取量仍不足。Pete Miller表示，鉀可以作為健康飲食的一個指標，因為吃較少新鮮食物的人，體內的鉀濃度最低。
公仔箱論壇8 O7 M: |/ S& W5 [' v
' q' C; E% N% n. W公仔箱論壇
2 疲累虛弱
4 q6 f' P+ x$ `
造成疲勞的原因很多，但如果你你已經睡很多卻仍感到疲累，也許你該重新檢視一下你的飲食習慣了。美國營養與飲食學會發言人Angela Lemond指出，吃更多富含鉀的蔬菜水果，會讓你感覺更充滿生氣。
; V8 a/ D) V$ Q! h; t公仔箱論壇
- E" y' n4 p& {6 u1 @
3 高血壓
( o, x# v1 @2 t( d& A4 X
美國布萊根婦女醫院腎臟科醫師David Mount指出，有研究發現，被給予低鉀飲食的老鼠較容易罹患高血壓。現代人容易吃進太多含鹽量過高的食物，卻吃太少的蔬果，體內的鉀含量不足，就無法抵銷會引起高血壓的鈉，導致血壓升高。
+ J+ c& g0 Q( ?5 M7 w+ |* G' K4 \
5.39.217.77% u7 \+ N! N; i/ Q' k
4 容易抽筋
( n% e4 b- ], E7 E+ \/ A
如果你對痛苦的腿部肌肉痙攣感到非常熟悉，可能是缺鉀引起。Angela Lemond指出，運動量大、流很多汗的運動員常常抽筋，這是因為包括鉀在內的電解質隨著汗水一起流失了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; h8 n2 ^9 h( d7 h$ [
$ }+ D: i9 p; T2 o7 `5 \5.39.217.77
5 心悸
1 @8 x- p1 {: z* \2 U
當鉀濃度過低時，這可嚴重了。感覺到心臟劇烈跳動、覺得心臟快掉出胸口時，你可能有心律不整的問題，快去看醫生。
公仔箱論壇3 Q0 N# B: H! h& E/ |
5.39.217.77# i3 N5 ^0 z! d' l! J
《含鉀量高的食物》
. D$ m& ~8 O8 L7 f: N$ B
, U) W0 F8 } i8 |5.39.217.77
酪梨
公仔箱論壇- a4 ^, @6 d L0 h |6 u" v# Y
每100公克的酪梨中，含有485毫克的鉀，佔每日所需的14%。不過，酪梨的熱量和脂肪含量也很高，吃多小心變胖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) R2 y" C& i+ i) Y+ ^9 q% O7 ~
" Q3 y. d* P4 _/ a5.39.217.77
地瓜
tvb now,tvbnow,bttvb, j: L: o8 j/ U. P; _% Q
100克重的地瓜，能提供337毫克的鉀，其中的碳水化合物，還能幫助鉀刺激肝醣利用。
公仔箱論壇: U3 Z ?4 K6 ~0 v& R, h
3 }- u: S' v7 I! ~2 s! s* n: @5.39.217.77
無糖優格
8 T# `3 q# N0 V$ i% T0 Q公仔箱論壇
8盎司（約227公克）的無糖脫脂優格，含有579毫克的鉀，並富含蛋白質，有助運動後的肌肉修復。
5.39.217.770 r c4 X$ c! d7 u2 i ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~ T: ?+ T2 a: i
椰子水
" _9 g% y$ p' f4 ?" f
每杯240克的椰子水，含有600毫克的鉀，比運動飲料更有助於補充電解質。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' N, M4 N1 q2 N
5 J" R- \0 C4 z x, b( \; e
菠菜
u+ H, C" k! ~/ J" Q% g7 }2 W+ C
100克的菠菜中，含有558毫克的鉀，適合加入沙拉和各種菜餚中。
0 M$ R* e4 w& b* [1 O
8 p! ^& l! M6 G% G: _6 U
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
