標題:
[健康資訊]
大腸癌關鍵：吃太多肉
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-25 01:51 PM
標題:
大腸癌關鍵：吃太多肉
大腸癌近年高居國人十大癌症發生率第一位，預防大腸癌主要靠飲食調整。醫師表示，建議少吃紅肉、香腸等加工製品，要多吃蔬果，增加纖維質，每天至少吃七種不同顏色的蔬果；20歲至40歲青壯年、高危險族群，最好每五年接受一次大腸鏡檢查。
tvb now,tvbnow,bttvb( u0 m/ o F( w1 t
tvb now,tvbnow,bttvb4 P K# v3 @/ A* p
$ V" Q1 p- D( m8 ]- p4 F0 a公仔箱論壇
台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示，造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉，動物性脂肪經過150度以上高溫，只要連續加溫2分鐘，就會產生致癌物，最常見的為苯比；動物性胺基酸經過高溫也會產生異環胺致癌物，尤其是經過高溫燒烤的紅肉。而香腸等加工肉品恐含有亞硝酸鹽，也是致癌物。
& H4 }" [0 H3 J) L8 }# ^ z3 n5 Atvb now,tvbnow,bttvb
, R5 I5 G/ x" y4 g, X. h
" r& u7 }1 m7 I0 J4 U" C& W5 K
他建議，要預防大腸癌最好少吃紅肉和加工肉品，且肉品儘量不要高溫燒烤，以免產生致癌物。想讓腸道更健康，也應增加腸道益菌，最好的方法是多吃蔬果，增加纖維質攝取量，每天至少吃七種蔬果，不同種類、不同顏色，且三餐都要吃。
" C* y$ q3 V* v/ Q5 t& |1 V公仔箱論壇
2 G- d6 x, G3 n3 i公仔箱論壇
2 g, b7 `# {' z% W* Z! |
王輝明說，大腸息肉有八成機率會演變為大腸癌，定期健檢很重要，一旦發現息肉，除了增生性息肉外，均建議切除。
3 n% Q3 E; @; Y, @7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; J5 G8 S7 Q: M$ w5 ~; I3 X$ h
& ^; Q1 C7 W6 `$ S# C$ @8 B公仔箱論壇
健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示，20歲至40歲且有家族史、愛吃肉或高油脂食物、不吃蔬菜等高危險群，建議每五年做一次大腸鏡檢查；40到50歲高危險群建議每三到五年做一次大腸鏡；50歲以上應每三年做一次大腸鏡。
5 X& e: |: m6 I, s) x0 t7 |
6 S" R9 S9 m; N! Y. I
4 U8 ^ W* r# s. \! F3 z
楊培鎮說，通常若大腸息肉在0.5公分到1公分左右可直接切除，1公分以上可切除加上電燒，避免切除息肉時血流較多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
