標題:
[健康資訊]
摸蛋沒洗手 當心敗血症
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-5-25 10:57 AM
標題:
摸蛋沒洗手 當心敗血症
愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。
4 u1 A: _1 r$ x( u; x: M% E! Q
公仔箱論壇" R5 U/ w5 K- B) ?) Y* M8 E' j
每年五月五日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保
健康
」
活動
。
tvb now,tvbnow,bttvb7 \ C/ ^* F% ~7 p" k: T
tvb now,tvbnow,bttvb# N* j- P6 H# e0 `. B; p* j
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。
2 C2 z" `( s1 Q& L: U
" f! G, o0 z; Z+ Z6 K$ F
台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常
生活
中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。
公仔箱論壇5 _! a( N1 [2 k' R0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 J: f- W0 F, J1 Q5 W" w
盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。
1 ^) R z" l v, S& s% E& g
. U) n! J4 v5 `8 A; H# E
他舉例，過去有一名六十多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院兩個多月才好轉。
W$ J. ?, _ e. g, w* j
5 `' @5 X# b0 D
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。
5.39.217.778 u' r3 T; g, w
tvb now,tvbnow,bttvb9 k( u% w7 @; K' Q" D
越來越多人喜歡用乾洗手
清潔
手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓二、三下，確保手上有二至三毫升的酒精，搓揉十至十五秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分布才能達到最佳殺菌效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" _, h# U, k
5.39.217.77 x& x8 S. }9 O' D! H5 d. C
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
