標題:
[中式食譜]
咕噜肉
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-22 08:38 PM
標題:
咕噜肉
材料：
5.39.217.77% k: w+ h. ` I3 n! I& `
tvb now,tvbnow,bttvb, H' v/ x% K" v3 O( T
猪肉大约两百克
; E- @! G, \/ G5 ~) M$ A- v8 A2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
' h5 x5 ]1 T+ c5 f' O3 w. |tvb now,tvbnow,bttvb
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
. c8 U6 {1 _$ f
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
公仔箱論壇. f9 M& q2 v C6 x
料酒、胡椒粉、盐适量
( D: Q7 X' i2 a, \
/ X3 i* R% k9 i9 o6 I- M+ Htvb now,tvbnow,bttvb
做法：
+ X K, G3 ^6 K* ?) ?
公仔箱論壇( W A$ J" p' F
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! k( R+ d" O9 ]+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
4 l- l5 Y1 p# @ m* L$ q4 ^& O
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
- [' a# `0 O' M2 N( ?
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
5.39.217.77& A# H8 `- C3 i9 e7 U/ R
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
7 E* `9 C/ j' ?9 q0 V" q
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
+ X. L3 o( |& }8 q3 @1 q, O
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
: ~" I) {( o( \2 j; Ftvb now,tvbnow,bttvb
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
5.39.217.77% m6 ^; ?$ [: j' {9 |
c9 }" S3 T- U& ]& p8 p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 z% g, D: Z3 ]3 {7 P. Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ Z6 o. E# s. D+ e1 V5 y3 B
作者:
armulator
時間:
2008-8-25 07:32 AM
標題:
回應 joe35klc 第 1 篇文章
Thank You.
作者:
zken198525
時間:
2008-8-25 06:30 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 07:52 PM
谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:36 PM
good to eat i love 咕噜肉
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:37 PM
got something new mah ??????
作者:
kko338
時間:
2008-8-26 01:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 z% g, D: Z3 ]3 {7 P. Y
