標題:
[中式食譜]
咕噜肉
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-22 08:38 PM
標題:
咕噜肉
材料：
公仔箱論壇# A' b: ]! L6 ~" C* F
5.39.217.778 V, T! K* ~- d, Q8 m u8 h+ ^
猪肉大约两百克
6 D6 ]$ t5 L; G7 @公仔箱論壇
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
+ k- G% i1 l% N/ S# _
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
7 G7 |2 U" g0 r0 z; wtvb now,tvbnow,bttvb
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
& W4 x p' B% g- G% K公仔箱論壇
料酒、胡椒粉、盐适量
( C" w- Y/ X1 K9 atvb now,tvbnow,bttvb
2 i* x% s9 r/ g- U* \
做法：
公仔箱論壇" B7 R" `4 {7 w0 U& k$ t
tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 {# R6 w! U! v4 Y! u# ~3 |+ y+ |
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; }% t1 e/ @ V: l0 [) p
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
0 ?% _- E8 H0 L$ \: w5.39.217.77
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
`/ q4 w0 M' u: d3 t2 H+ h
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
% ?# t" m2 ]* O$ ^: [% R6 t5.39.217.77
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
% O8 e8 I) t. R* G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
tvb now,tvbnow,bttvb: M$ H: d' Q' ^# a8 x8 L2 o
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
& {( C6 q Z, J
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. S0 U8 v8 `
/ ` J( p" }5 L1 N3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. g& K6 {) V* ?1 @! T0 u' H3 m3 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 D8 I$ X2 g [% ]( P+ f" p( U5.39.217.77
作者:
armulator
時間:
2008-8-25 07:32 AM
標題:
回應 joe35klc 第 1 篇文章
Thank You.
作者:
zken198525
時間:
2008-8-25 06:30 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 07:52 PM
谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:36 PM
good to eat i love 咕噜肉
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:37 PM
got something new mah ??????
作者:
kko338
時間:
2008-8-26 01:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
