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標題: [美食介紹] 面豉酱蒸五花肉[6P] [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-8-22 03:28 PM     標題: 面豉酱蒸五花肉[6P]

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  有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
8 X& `/ d& {8 I- H6 ^公仔箱論壇  材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。/ k( {5 r3 [- ~' `  i! [0 W: [
  做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 e4 Q4 O* Y7 t6 N  d- c& n6 w
  1、将五花肉切成薄片。
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) q- ]8 G, ^: ^2 x5.39.217.77  2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。5.39.217.77% _$ W; Q6 \6 {5 R- W4 L% X
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, O/ D  ~6 Z, M1 b# c6 Q, }5.39.217.77  3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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" t: ]% E% K; m1 S5.39.217.77  4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。5.39.217.77& `2 z/ K/ d/ C8 `/ ]' C
  

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作者: tennyson612    時間: 2008-8-22 03:34 PM

好简单的一道菜哦!
作者: Full-HD    時間: 2008-8-22 03:36 PM

制作方便又好味,下次试下。
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多谢楼主分享~~~
作者: 1980111    時間: 2008-8-24 12:43 PM

好味道,我中意吃,好香,




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