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標題: [健康資訊] 你吃的米健康吗? [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-22 01:56 PM     標題: 你吃的米健康吗?

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最滋补的粳米
3 K1 G2 m4 S8 t8 ?1 K. F, [    我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" A  l- r% A7 _3 T+ u0 ^

# t' O- K- F) M3 [5.39.217.77    用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜。同时,粳米粥有“世间第一补人之物的美称,应该常适量食用粳米粥。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
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% T4 g/ N0 C# V- T  最助消化的糙米
( n' N( h; C9 U8 g& P8 m    所谓糙米,就是带壳的稻米,如果将这层壳在二次碾磨过程中去除,就成了我们所熟悉的糙米,糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
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    米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
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 最补肾的黑米
6 x) ?+ e" K9 [0 D& w, ]    黑米,又称糯米,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。) i/ ?* b& u/ C" Y1 y1 ^9 r
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    经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
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  最排毒的糯米
8 ]" {: C' q7 \$ y4 w! ?    糯米又叫江米,是经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
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    糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、妊娠胎动、痘疹痈疖等病。但因为糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。/ x. _* a* d* q8 A

+ K4 g5 V2 y8 r0 O) E6 H公仔箱論壇  最养颜的薏米
: ^9 Q$ C. f+ x0 D! t# b0 `- M5.39.217.77    薏米,又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。% a6 c2 p! h  q$ b' m: I: E8 M$ e9 D
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    中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。另外,它对紫外线还有吸收能力,多吃薏米就可以防晒。但应注意,大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜服用。
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' f+ a, v$ R% ~tvb now,tvbnow,bttvb  最养胃的小米- t, k- c; {% l' o3 a. u& Z
    小米,又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
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    小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
作者: tennyson612    時間: 2008-8-22 02:00 PM

原来米也有那么多的益处!
作者: linwodiao    時間: 2008-8-22 02:04 PM

呵..
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   我知道怎样了..& a2 S. z. W$ I  h0 Z9 G, y" T
tvb now,tvbnow,bttvb3 `: n; c- h( P, Z; A, E: A
    谢谢..
作者: momopink    時間: 2008-8-24 02:18 PM

原来是这样...........tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 G# h1 p. T  n* ?
谢谢!!!!!!!!!!!!
作者: davidhhchan    時間: 2008-8-25 02:50 PM

good.thank




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