標題:
[中式食譜]
芙蓉蛋
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-10 09:48 PM
標題:
芙蓉蛋
材料：
) M* w# H% D e
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( v' f0 U" X" q x% A
! ]4 M# z$ i) D+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
5 P5 h$ n! N( P3 e1 A/ B8 P9 z- I公仔箱論壇
鹽1/2大匙
; z: u/ u# O$ X+ t& {公仔箱論壇
7 D+ t5 R7 b3 [0 y; h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
0 ?4 V0 v& d+ m* n# A B( V
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
9 D2 G# C1 B ~
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
5.39.217.77# m9 o. Y+ c, k- R
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
