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標題: [中式食譜] 芙蓉蛋 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-10 09:48 PM     標題: 芙蓉蛋

材料:5.39.217.77& s) r, ^: U' o8 U7 T- T; }% ^
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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) L) y7 c: {4 \9 E7 @- H) ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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. P( R' `, o5 w1 k, l9 F1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散5.39.217.77* ?" E1 _( b& ^! ]) @
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開公仔箱論壇7 O' g# Y" t1 t
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋




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