標題:
[中式食譜]
蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-8-21 04:43 PM
標題:
蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷
5.39.217.77* X, N# d' O1 z) h y0 W
7 s2 W7 j+ Z$ F
0hr 20min
% \" k R( @ \. A0 X7 v8 p, X5.39.217.77
份 量 ： 4 人
* [& b7 R% m/ J7 g+ ]5.39.217.77
) _& O9 t$ Q. _) |( u
5.39.217.77$ n6 ]( V5 h. d4 d( @0 @) O
蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
公仔箱論壇 N6 F g8 L8 B% s
8 w1 L1 }8 Q" `6 L' \8 W
8 k2 o8 \9 G9 z% D! a2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t* Q1 d, v0 D! U5 }! A) B
5.39.217.77% P) y! E, G/ s$ i! M2 H& P
材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
% a: }* @1 q* R; j M: Z: G* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb S; i" Q+ A) X. N- }
$ @' p7 Y* `/ @+ _* N6 F; k7 `
公仔箱論壇0 d0 M/ E1 O9 {+ W
4 z* O5 [1 m+ D, c s: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.773 a+ y5 f! F$ }1 g3 @7 `
9 q( r8 Y: r' W0 w6 x
做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
* W) u: M! E$ y1 c9 ?6 ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 t( W) j/ g2 y$ H8 ?# j
tvb now,tvbnow,bttvb: ?% L: |& Z; K
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
q- j) {4 ]5 o5.39.217.77
% I" k2 L( a/ C3 d& d; i7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" t2 G1 c2 y( a% n
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
. ^6 U1 A2 K) d3 }1 u" t
) W7 b q( h9 Z: J
$ H+ K; T: P+ N* S; \$ utvb now,tvbnow,bttvb
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 s2 W7 j+ Z$ F