外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 U. h* `5 m$ [ U3 L. ]# W# o
0 e! T6 w ^, P* D( x9 {' k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天都要攝取優良蛋白質 ( P4 g5 r; {2 E0 y( X: m, stvb now,tvbnow,bttvb ! H7 h) N5 h6 r2 Y) e% W5.39.217.77男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 2 W( G; v7 P: C6 P' y" z5.39.217.77 u) |- w; T6 t/ _% S
◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 - `4 p/ \- r) |; r
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z/ w2 x. I! l7 `* N' g
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 5.39.217.77- M) p' C B3 @( Z7 y" d
/ e4 Y4 A2 t3 c- H3 c% c◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 # d+ r y7 B3 }, H$ W; Htvb now,tvbnow,bttvb◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 4 }# p! d# X" E4 P
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 ; [: O9 M* j/ l; L9 j. ~( f公仔箱論壇 $ a7 n4 F: ]& t) U# M0 h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 , C; E$ l. D5 a- k5 O z! [5 j5.39.217.77◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5.39.217.77$ F6 C6 U2 r% ]+ o
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 : V) N; R% J! U" Y0 z% ]tvb now,tvbnow,bttvb◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。+ z# K8 `2 |/ b; S" g V
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 0 p' P2 B" J! \* M$ r& I5.39.217.77公仔箱論壇" e" g7 Q7 Z, \
《南瓜牛奶》 2 h! C; j. f8 o$ g3 h' }
南瓜⋯⋯80g ! _! O$ _. s- j$ b- q5.39.217.77牛奶⋯⋯100ml ' i7 c, s/ V) @" ` t( r
奇亞籽⋯⋯1大匙 5.39.217.773 ~1 p* U& a6 y7 ~) R( `
炒芝麻⋯⋯1大匙 , e, W% H- R+ s f1 x j/ `橄欖油⋯⋯1大匙 5.39.217.77( Q/ D X I `3 b% ?
熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb8 e) M# D. I6 u, @2 M
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 7 i5 i( }8 c! y- f. @! @（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 6 Z5 S/ g/ k3 c$ u# L
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. S9 ?: m9 z* z3 \
蘋果⋯⋯100g Z" q- B: @+ V/ \# c; ]5 [公仔箱論壇白蘿蔔⋯⋯100g 公仔箱論壇/ u( [ _) m4 ~
芹菜⋯⋯1根 公仔箱論壇' x& X/ |( ]8 p. V' |9 `
小松菜⋯⋯2株 5.39.217.77, m- T7 T4 u: _ u& Z& V
荏胡麻油⋯⋯1大匙 , u X% w/ p$ r) x# b# I& \6 U1 A
水⋯⋯150ml ! V9 d8 t: I+ _; m7 `9 y7 o
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 Z: ?6 H W8 u; M- W8 g4 i
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 {# W+ J* e) J3 F
