標題: [甜品] 雪糕班戟伴紅酒汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:45 PM     標題: 雪糕班戟伴紅酒汁

材 料         
# U' z, _* Z2 M" d/ Z* ^4 K公仔箱論壇 粉 90 克 、 糖 45 克 、 鹽 少 許 、 雞 蛋 3 隻 、 奶 175 毫 升 、 牛 油 30 克 、 雪 糕 / 糖 粉 / 薄 荷 葉 各 適 量
+ E9 r# R! @# b* L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' X% K% K& W2 F9 {& z7 M
公仔箱論壇$ T/ c/ M- Z5 I- l* P" B+ ?
汁 料
" G" E: D4 d7 a1 d7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 酒 350 毫 升 、 糖 100 克 、 肉 桂 粉 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 1 個 、 檸 檬 皮 茸 1 個 、 橙 汁 1 個 、 橙 皮 茸 1 個 、 粟 粉 10 克
0 P  Z+ D) A. m/ I
5 l: W8 P5 ^7 I% S/ w: Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ @2 t2 t5 |8 T$ T9 ?$ D9 V
做 法        公仔箱論壇4 n$ o1 h( ]  N/ @: V# e7 T' |
1. 將 檸 檬 皮 茸 、 橙 皮 茸 、 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 肉 桂 粉 及 糖 加 入 紅 酒 攪 勻 ， 開 大 火 ， 滾 後 轉 中 火 ， 煮 至 汁 稠 ， 隔 渣 汁 攤 凍 。 5.39.217.77. R2 g8 g* }1 d5 @7 I2 S7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; R  R1 C# h# S0 p4 ^5 K9 ]
2. 加 入 粟 粉 攪 勻 ， 以 中 火 煮 至 稠 身 ， 起 攤 凍 。
2 i" M0 v( g! r8 q$ m8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e5 [4 X7 W8 F( q* ^) Y公仔箱論壇3. 牛 油 用 熱 水 坐 溶 ； 將   粉 、 鹽 及 糖 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 及 奶 攪 勻 ， 加 入 牛 油 溶 液 攪 成 糊 狀 ， 過 篩 隔 渣 。 tvb now,tvbnow,bttvb, H5 p% Q5 n' a2 U$ P
# c. v# y1 w- P
4. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 抹 勻 鑊 後 轉 細 火 ， 加 入 粉 漿 鋪 勻 全 鑊 ， 煎 至 一 邊 金 黃 ， 反 轉 餅 皮 ， 就 可 以 盛 起 。
* P& V( C- X* y4 z5 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]# ^# ~: h3 h! e9 C8 k7 |1 d公仔箱論壇5. 班 戟 皮 對 摺 ， 放 上 雪 糕 ， 淋 上 紅 酒 汁 ， 撒 上 糖 粉 及 放 上 薄 荷 葉 即 成 。
" @2 n/ f  ]+ k公仔箱論壇

---

作者: tennyson612    時間: 2008-8-18 02:01 PM

thanks for sharing

---

作者: kevin0121    時間: 2008-11-1 03:54 PM

好似唔錯~!

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:27 PM

很不错可以试试看。。。谢谢分享

---

作者: Lena妮    時間: 2009-2-26 12:10 AM

这是一种很特别的吃法哦.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0