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標題: [健康食品] 減肥吃蒟蒻　當心高鈉危機！ [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2018-4-24 10:43 AM 標題: 減肥吃蒟蒻　當心高鈉危機！

優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理公仔箱論壇! C1 A7 J1 O; \6 H% T, Y
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1）高纖餅乾／

其實只要是加工品，添加進去的東西超乎妳的想像，以市售長型高纖蘇打比乾的熱量來論，3小包餅乾可能跟一碗飯差不多，以成分來論，其實這種餅乾並沒有大家想像中那麼的有營養價值，而且吃這種零食時，通常都不需要停下手邊的工作，有時候可能就因此不小心吃太多，導致熱量超標。5.39.217.771 |7 l+ x" R8 U( B" Z" S
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2）水果乾／
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水果乾在加工的過程當中，很多營養素都流失，絕對不能跟新鮮水果相比。新鮮水果吃完後會飽足感，還有豐富的維生素及礦物質，但水果乾並不能為身體提供這種好處。- f0 m* {/ {( u8 e& p
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3）蒟蒻條／5.39.217.77- j5 |' s! c. t* j4 D' W2 j
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蒟蒻的確低熱量，但是這種市售零嘴通常都含有高鈉，因為蒟蒻本身是完全沒有任何味道的，像這樣的加工品添加物必然多。如果要吃，可以改吃海苔，大家會覺得海苔很鹹，可是比起蒟蒻那種完全沒味道加到有味道，海苔是本身海菜就有味道，6包海苔的鈉含量也只有蒟蒻條的1／6而已。tvb now,tvbnow,bttvb4 v! X5 z$ @/ I( s, B5 c. z
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4）黑巧克力／. G5 f' _6 u( D
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黑巧克力有多酚成分，還有咖啡因及黃酮醇，不但能抗氧化，同時還有促進燃脂的效果，其實是可以推薦的！但是真的黑巧克力，記得要減少相對正餐的攝入熱量，就可以維持體重不變胖。' _4 r( w+ I/ k2 n1 h8 \8 ^7 ]. Y

減重時如果真的嘴饞，或是耐不住飢餓，其實可以到便利商店買紅豆（綠豆）薏仁蒟蒻，就算早上需要一份全穀根莖類，妳也不需要自己煮，只要把這種產品的甜湯瀝掉，改加無糖豆漿，就可以簡單保全蛋白質類跟全穀雜糧類。' ?$ N" Q- S3 {# f% w
豆花可產生飽足感、熱量較低

另外，本身用芡粉勾芡的食物，如燒仙草，它分子小，又完全是精緻加工，容易吸收又沒有營養價值；這時建議大家可以用豆花來替換，雖然豆花是澱粉類，但本身富含優質蛋白質，冬天的時候，吃熱豆花也能產生飽足感，而且熱量也相對較低喔！

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