標題: [中式食譜] 五香肉卷 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-9 10:00 PM     標題: 五香肉卷

【材料】
- P2 \3 D/ `, W; X9 U% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張
9 i$ @, W+ _: x公仔箱論壇碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" d9 I" Y  k
馬蹄肉六粒 公仔箱論壇% X1 M$ Y/ f6 X9 \
冬菇六隻 5.39.217.778 V4 e+ X: G" T2 e
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 X( G1 `7 ~9 X3 Y. I9 S  r3 g
青蔥三 條(切粒) + j* {6 {- U; Y% R
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, m+ C; q3 y6 B' Q  i. E9 c
【調味料】  ' t7 j8 u) p) @% E  N
五香粉二茶匙
( P& W! }- A' T1 x, E7 _: r( f5 F* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙 - K$ K- K! [, |7 ^& D; }
魚露二湯匙
0 c9 o% W6 {: W7 w" a. r3 P! O. F公仔箱論壇
6 U( n6 t5 {2 I8 dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 y, p; P: h! o' Z1 u8 Btvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
8 S, V; W( U4 y1 s公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
1 H0 g# u' J) T(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb: V2 A; [" C' r4 \3 b3 B% ~+ O2 o
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。5.39.217.774 U6 `7 w8 M6 k9 |$ ], v5 @! {, W1 i! M
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 K, k- q: G4 Z) J4 H7 m
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

---

作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:15 AM     標題: 回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

thanks a lot

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0