
標題: [健康食品] 降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生 [打印本頁]
作者: li60830 時間: 2018-4-17 02:19 PM 標題: 降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生
【早安健康/胡大一(現任北京大學人民醫院心血管研究所所長)、仝其廣(中國煤炭總醫院心內科副主任醫師)】 }9 T, f, b1 X
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黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷,可抑制血小板聚集、溶解血栓,除了有效穩定血壓之外,還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化,保護高血壓患者的血管。
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控制血壓的成分 " @+ n1 v4 v3 O7 H: o! R
鈣,煙酸,維生素C,紅蘿蔔素,硒,膳食纖維,腺嘌呤核苷,黑木耳多糖 6 v9 C7 c4 w* f! b
- p# [4 k: [ o5 |( U* ~降低血壓的原因 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ |5 H( p0 `2 g4 x
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
" p4 i. A6 L5 x- o7 m" O$ c5.39.217.77木耳降壓食譜
3 V, I% [. {9 W3 ?5 Q5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' e1 w4 R. _! E
木耳燒豆皮
3 Z% G9 n% t$ X/ y材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
0 v+ d, f6 R3 j& G$ V" j調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。
+ V# a' @/ H. M9 x. Q- u* _" D& }# E做法
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- 水發黑木耳去根,洗淨,撕成小朵;水發豆皮洗淨,切斜段。
- 鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸,轉中火燒2分鐘,放入豆皮翻炒2分鐘,用鹽和雞粉調味,太白粉勾芡即可。
; R ~$ N1 ~4 ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb" ?' b2 }: k* i0 U7 h+ U
質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀,迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 ; m( y7 F3 [! a9 y+ b! S" f; X
, f6 }8 w6 X3 m! q* Y& j6 d. R( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳肉片湯
4 b7 d8 D0 e8 E$ t6 E/ j公仔箱論壇材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 w# M7 u" e4 G0 |' w
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( O) X, {' v! ~* k. k6 `
做法
+ l7 \9 C: ]& f( ]" @; R( ^公仔箱論壇
- 水發木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片。
- 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻,加適量清水大火燒沸,轉中火煮5分鐘,用鹽和雞粉調味,撒上香菜即可。
, n/ X8 z* ~; ?, c/ h7 U2 e" b5.39.217.77烹調提示 ! x# J) w3 P4 y( ~7 g1 z7 \
優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。 tvb now,tvbnow,bttvb f, I( E7 X4 g8 z7 [4 Y0 J) L/ v1 g
) h) ^5 r4 C6 ?' |: U( xtvb now,tvbnow,bttvb青筍木耳炒肉片 ; F9 r0 ]' [9 O, K6 I! Y! @
材料 青筍150克,水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
% N" g6 f& t% y" K$ V8 H5.39.217.77調料 蔥花、薑絲、料酒(米酒)、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。
/ R9 g3 @/ f( T2 \公仔箱論壇做法
2 S1 z& Z+ r- N& c0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 青筍去皮,洗淨,切片;木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片,用料酒(米酒)和澱粉抓勻,醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花、薑絲炒香,放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻,淋入適量清水燒5分鐘,放入青筍片炒熟,用鹽和雞粉調味即可。
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烹調提示 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N+ V0 y( E; {2 b
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色,鮮嫩水靈。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& l7 ?# o# H* P2 ?5 n2 W: e7 I
5 X E, U* F$ [0 G% [8 S$ ^8 {! G1 }tvb now,tvbnow,bttvb木耳大白菜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: `. W$ u. }& e6 B2 e
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 5.39.217.77, ]2 I# @+ c+ \$ r
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
9 g9 k3 l# _& o: P P- g/ V4 y) utvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇# E/ E3 d( }/ G' F( v6 V1 [
- 木耳擇洗乾淨,撕成小片;大白菜擇洗乾淨,撕成小片。
- 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘,用鹽和雞粉調味即可。
1 L5 e# W1 o! {. J+ h, Atvb now,tvbnow,bttvb烹調提示
# s3 g8 O0 y: j- x# n8 ?5.39.217.77大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* g8 i3 P+ z" r! E1 w
/ ?( U q. C e' h' k: W: W5.39.217.77木耳拌黃瓜
/ y1 b7 b& j1 C* `! m- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。
0 a/ l. w' Z/ @調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。 公仔箱論壇& y; K" H3 Y0 l( B1 X9 A `
做法 $ X% x ]; }) Q, T" z, y& t7 m
- 水發木耳擇洗乾淨,入沸水中煮透,撈出,瀝乾水分,放涼,切絲;黃瓜洗淨,去蒂,切絲。
- 取小碗,放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻,對成調味汁。
- 取盤,放入黃瓜絲和木耳絲,淋入調味汁拌勻即可。
) n2 P' d4 |6 j5.39.217.77烹調提示
: B* ?% d9 s/ |2 V) q0 L) x9 c5.39.217.77在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉,可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
作者: fdew587c 時間: 2018-4-17 07:46 PM
很感謝你的熱心分享喔!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 X& T8 m. q" w* O' v
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