標題: [西式食譜] 西岸風味凍龍蝦沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-17 09:03 AM     標題: 西岸風味凍龍蝦沙律

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb- t; e# F' t/ F$ i9 |/ q
龍 蝦 肉 150 克 、 青 蘋 果 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅 頭 1/2 個 、 細 香 1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量5.39.217.77  ?. ]% P  @4 [: S7 G/ r
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做 法       
/ `( ]. I5 i( F: O  b% utvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 蝦 肉 灼 熟 後 ， 拆 肉 切 件 ， 放 入 雪 櫃 內 備 用 。 * h  \, Z, I, w
5.39.217.77* H( l7 \5 U6 H: Q- Y3 r, c
2. 把 青 蘋 果 、 紅 頭 、 細 香 及 芹 菜 葉 切 粒 ， 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C! p4 p2 Q) V: {$ o& X
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3. 最 後 放 上 萵 苣 及 多 士 伴 碟 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 |( u2 u, a1 _4 u; M9 e
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% N* l5 k1 \9 p5.39.217.77青 蘋 果 含 果 膠 ， 可 以 和 膽 固 醇 結 合 ， 幫 助 人 體 將 膽 固 醇 排 出 體 外 ， 達 到 降 膽 固 醇 的 目 的 。

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