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標題: [甜品] 藍莓士多啤梨青蘋果批 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-17 09:00 AM 標題: 藍莓士多啤梨青蘋果批

材料 , b N7 N# j0 H- r4 C1 E" W
青蘋果 3 個、楓樹糖漿 100 毫升、 Kahlua 或 Baileys 咖啡酒 60 毫升、燕麥片 60 克、糖 100 克、黃糖 100 克、肉桂糖 1 茶匙、

呢拿香油 2 滴、無鹽牛油 100 克、

粉 60 克、藍莓 / 士多啤梨 / 鮮忌廉各適量公仔箱論壇9 i: U5 v$ c( n6 @8 D& p8 z8 p
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ C, K( E5 O+ v3 I  _" r0 N
1. 先將青蘋果切成薄片，然後放入甜品杯內，加入咖啡酒及楓樹糖漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 \7 W6 K2 [" U, C; m
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2. 把燕麥片放入一個大碗內，加入黃糖、牛油、

粉、肉桂糖及

呢拿香油攪勻，做成燕麥醬。

3. 將燕麥醬鋪在（ 1 ）上，入焗爐以 375 ℃ 焗 35 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X! |) o( {% p0 T
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4. 焗至金黃色後，就加少許楓樹糖漿、藍莓、士多啤梨及鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb& p/ ?: m3 s- p; X1 k
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貼士
藍莓呈深紫色， Size 較大，入口酸甜適中，不論做醬汁或是甜品配菜，都同樣美味。 $ w$ G0 r8 L# _. m* ?

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