標題: [甜品] 藍莓士多啤梨青蘋果批 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-17 09:00 AM     標題: 藍莓士多啤梨青蘋果批

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb  m! D! u, D$ Z( b5 \
青 蘋 果 3 個 、 楓 樹 糖 漿 100 毫 升 、 Kahlua 或 Baileys 咖 啡 酒 60 毫 升 、 燕 麥 片 60 克 、 糖 100 克 、 黃 糖 100 克 、 肉 桂 糖 1 茶 匙 、 呢 拿 香 油 2 滴 、 無 鹽 牛 油 100 克 、   粉 60 克 、 藍 莓 / 士 多 啤 梨 / 鮮 忌 廉 各 適 量公仔箱論壇1 X& E+ X" y# |- i5 B% K; V2 P* h
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, L% |# t9 m% m7 a+ i做 法       
; e( O6 u- y* F4 |, w) f公仔箱論壇1. 先 將 青 蘋 果 切 成 薄 片 ， 然 後 放 入 甜 品 杯 內 ， 加 入 咖 啡 酒 及 楓 樹 糖 漿 。
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2. 把 燕 麥 片 放 入 一 個 大 碗 內 ， 加 入 黃 糖 、 牛 油 、   粉 、 肉 桂 糖 及 呢 拿 香 油 攪 勻 ， 做 成 燕 麥 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R. `' `' s, q5 d, s# f+ f% r

; q" z! ^" O) u! E1 C3. 將 燕 麥 醬 鋪 在 （ 1 ） 上 ， 入 焗 爐 以 375 ℃ 焗 35 分 鐘 。
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4. 焗 至 金 黃 色 後 ， 就 加 少 許 楓 樹 糖 漿 、 藍 莓 、 士 多 啤 梨 及 鮮 忌 廉 。# v- J0 c$ v: u9 F$ m0 q

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貼 士       
/ ?- [% X) M; C! Y5.39.217.77藍 莓 呈 深 紫 色 ， Size 較 大 ， 入 口 酸 甜 適 中 ， 不 論 做 醬 汁 或 是 甜 品 配 菜 ， 都 同 樣 美 味 。 5.39.217.776 ^# S: B- `2 E$ C1 k2 w

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