公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 立夏咳嗽、冒痘痘…喝神仙薑棗茶調氣血 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-4-5 11:35 AM 標題: 立夏咳嗽、冒痘痘…喝神仙薑棗茶調氣血

天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝薑棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。) C) d/ M/ d# r% a" S" B; ^

立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb, z# a! L" d5 M! Y; ~* D6 ?; \
飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會洩漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。

有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。9 w6 ^8 n' ~0 N! l7 K( z
5.39.217.779 B$ V0 c5 \- p# o) y
【核桃殼煮雞蛋】：6 `2 ]6 P+ B/ A# e
5.39.217.77: R; j/ u. e7 x
1.材料：核桃殼6個(打開核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。
! {9 |* W5 a  R' x7 u7 v' Y
2.作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^  h  f7 s4 H, h! j

a.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。

b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。6 a" E. m0 V7 _9 |

c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。
9 g% L: ]9 m, f7 j
d.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。tvb now,tvbnow,bttvb. L4 y" l7 E' T& M9 J

e.繼續煮10分鐘，關火起鍋。

f.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。

【提醒】：

以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。

至於立夏過後也適合飲用「神仙薑棗茶」，是利用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因為冷氣空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些薑棗茶，有助於將這一些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之化解。

此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作為調理身體氣血之用。5.39.217.770 e$ k6 J: s9 C

還可以將薑棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡薑棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。! H8 |. e, U7 @' F
) B: q9 K6 W" N  }0 t
【神仙薑棗茶】：

1.材料：帶皮生薑1塊、紅棗6顆。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; l4 W" y9 p4 L  s$ O

2.作法：紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。tvb now,tvbnow,bttvb- o& n+ U' h$ J) @* D( {

【提醒】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 @, N4 {; W! o
公仔箱論壇/ e8 P4 X( c! i. T! |3 b
飲用「神仙薑棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於皮膚病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。
5.39.217.777 A7 ~7 T6 N0 @' e) c. W6 ]5 b
(轉載於華人健康網之文章)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)