「秦始皇派遣方士徐福去蓬萊仙島，求取長生不老藥、嫦娥竊取西王母的不老藥...」從古自今，長生不老一直都是人類最大的想望！但是，想要延年益壽，到底該怎麼做才對呢？醫師表示，日常飲食中吃對抗氧化食物，就是打開長壽基因開關，活的長久、活的健康的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 t) _; \4 L! b4 Z5 w/ k 5 g. C0 q) I& c, ~4 S- [" D' N' F5 |. }) H
& M6 T/ ^( C' L/ X/ i) Q8 Z
* O6 g9 l# A# Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb啟動長壽基因 適度攝取白藜蘆醇也可行公仔箱論壇2 _. L+ v) O: A' j7 P$ f! s
公仔箱論壇. D2 U3 R- y$ Z a
日本抗加齡醫學會評議員根來秀行醫師在其所著的《哈佛醫師的荷爾蒙抗老法則：搞懂內分泌，掌握時間醫學！》一書中提到，適度攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，就是啟動長壽基因的關鍵之一。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年痴呆等的預防具有效果。 ' Y, d$ e, s+ o' ^公仔箱論壇 , v, [/ n9 b1 o8 }& J8 m公仔箱論壇5.39.217.77 P; C& I5 u% A& k$ k- ~1 J
& Z" {2 k, y" c9 @ f
# B) [) @/ E1 M9 z! M, ?此外，白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性，有助延緩老化發生，使身體器官維持健康的最佳狀態。譬如，日常生活中常見的葡萄、蘋果、藍莓就是不錯的獲取來源。/ ~/ B" i' J9 O3 k k8 h5 d" v7 c
B4 a6 h3 g/ ~* q- _. S! g1 E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防老要有「色」 抗氧化巧吃繽紛食物( v0 z7 U3 V: j2 v' i9 |$ M
tvb now,tvbnow,bttvb& Y. ~' U" c2 F5 F8 a1 M& P
除了建議適度攝取含有白藜蘆醇的食物外，根來秀行醫師也強調，關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是「攝取有顏色的食物」。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。5.39.217.775 G* J0 j# g' Z4 W3 p2 |& ~* U# c 1 y6 \& c1 ~4 D& o公仔箱論壇 7 B( f. h9 _8 c9 m) H3 @ ; [$ c* b) K9 p% o' H- @5 s( A( T . j9 n- z5 F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如，紅通通的番茄含有茄紅素（Lycopene）；橘紅色的紅蘿蔔含有胡蘿蔔素（carotene）；鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化，需特別注意。 9 F+ Y) [% |+ R4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 S# ~- Z$ W- n2 K
5.39.217.77# R& |: I& O$ l5 w& P1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 N6 p- ^" W9 T$ i
* f5 O$ G7 O, A# o7 \2 Y
防老先抗氧化！吃對營養減少自由基作怪- z# V1 m& o' y) \5 c+ W+ c
公仔箱論壇+ v2 a. b$ J# f# }+ r% _5 Q; Y$ o' ]
不過，為什麼補充抗氧化成分對於預防老化這麼重要呢？這是因為，人體在經常攝取油炸類食物、壓力、菸酒等情況下，容易導致體內的自由基增長過快；甚至進一步攻擊細胞，導致細胞受損、無法正常運作，加速老化症狀的發生。 3 W( Q# I$ \( j$ [7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) G7 b! D5 x, J) g. c5 s5.39.217.77而日常飲食中適度補充白藜蘆醇、茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化營養素，來提高身體的抗氧化能力，減少自由基對身體的影響，自然有助常保年輕健康！
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 S# ~- Z$ W- n2 K