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標題: [健康資訊] 降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖 [打印本頁]
作者: abcd0816    時間: 2018-4-2 10:17 PM     標題: 降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖

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喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率
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) @+ Z) Z: ?* g4 W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世
7 I5 V# h* t" c/ l3 n& d& t, a* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) o* \* e2 c; O9 v
1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。 5.39.217.771 D0 x% m; [6 q& v/ h! p/ b

6 H( h% A# T' l3 G  U7 o# @tvb now,tvbnow,bttvb直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
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在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！ tvb now,tvbnow,bttvb( x% A8 s( b. s2 B0 z
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5 ?* t9 k) }: c2 E5.39.217.77「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效 5.39.217.773 c2 `/ [7 t- {/ U3 o6 W# A
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前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是「流行病學研究」。
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0 m' q& P$ L& G. W2 e1 y公仔箱論壇所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。
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這些研究的核心，稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為「前瞻性」。
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6 v" T6 {: |" }tvb now,tvbnow,bttvb前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。
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  R/ K- i: G/ b& h0 M* `tvb now,tvbnow,bttvb透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。 公仔箱論壇4 \: _$ [7 x4 d4 n

# h! F& o& C- f/ [% A0 T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# K* r3 L( ~4 Q$ E6 B8 q, Q! A: {$ y
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咖啡與糖尿病的研究' ?) A' Z: d( m( Y
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咖啡的健康功效前瞻性研究
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全球公認， 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效 公仔箱論壇1 f# i" u! u7 x% ^" X

# h" v$ v$ U! X% V8 P5 c5.39.217.772002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D- ]. F' ]; @2 m8 {, W+ _

' ]1 A& P* h8 _6 J3 o在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究（Nurses' Health Study）」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。
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不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如：
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8 x7 ^+ f1 K1 W7 Q. T. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。 & R0 E  r5 G5 F
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不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。 公仔箱論壇. g& h  s& k4 L
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& \# v  A' v  J# W7 ]0 w8 g5.39.217.77「綠原酸」被認為可降低血糖
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: ^! I0 ^% V* k3 H& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。 4 H/ H* \* z% U8 N
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咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。 # ^) c' Q( l3 C: W7 U- N

) O& t# G7 O! [$ ]如今，最有可能的成分「綠原酸」，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。
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  |" M, L1 B7 f3 D# i; a& u' x餐前飲用咖啡，可控制血糖公仔箱論壇" I& W7 f, O7 A

  e2 g; h+ [- r; R( R/ Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。
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第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。
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- q5 V3 q2 O# e* p+ i: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。
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; ~5 e# K9 }3 {身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。 * o+ G' [3 x4 o
作者: c9o3qay5    時間: 2018-4-3 08:47 AM

謝謝大大分享!!
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