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標題: [健康資訊] 降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖 [打印本頁]
作者: abcd0816    時間: 2018-4-2 10:17 PM     標題: 降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖

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& B9 K4 @( I% S* u4 Q公仔箱論壇喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率5.39.217.77$ r* O0 \1 s# r8 v$ D& O: t4 j

- x4 U" j" I8 q; f) P( s2 X( t/ t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世 tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ M  E- v; C& Y: G

0 t8 k) M0 d8 |' r公仔箱論壇1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 V+ p  K! Z. ?3 P; T) b) z

; b* q8 R* b$ q8 ~! d公仔箱論壇直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
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在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！
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/ o  K* V" P0 K5.39.217.77「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效 tvb now,tvbnow,bttvb9 z& i/ Q, C2 q

4 A4 S( A. i! j: b- x前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是「流行病學研究」。 公仔箱論壇4 w; {- ?; |2 U% x; `) [

& [# z8 B- z3 O: c" [2 F5.39.217.77所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。
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$ b) r7 F' B. j4 L* q公仔箱論壇這些研究的核心，稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為「前瞻性」。 1 N, q+ ~) q; \8 N! s% Q  r7 t
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$ g+ U" P$ s# A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。
# a0 O: a/ g' ^/ @7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 s; k2 \$ N) D2 ^* A! ?
透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。
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咖啡與糖尿病的研究6 K( P6 p1 C0 d7 f5 J% {1 r3 X. o
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- Q' x, l& V+ p- |( v咖啡的健康功效前瞻性研究
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) x2 y( l0 f* i! m5.39.217.77全球公認， 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效
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3 f" ~- h7 m: e0 m0 g0 @6 Z) g2002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。
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在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究（Nurses' Health Study）」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ e  k0 Q. \" D2 `6 ~* S& ?- Y
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不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如： 5.39.217.77* q9 |8 x6 i8 x2 l) e$ O2 {
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……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。 3 L5 {1 q5 i8 r' L

& H" S. m% x3 R* `- T* p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。
8 R- B$ ~' W& t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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「綠原酸」被認為可降低血糖% ~3 m7 Q( a) M* c, k5 c0 i
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那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。 公仔箱論壇: q7 f  s: X7 ~6 b/ n0 N* F1 z

1 V  V1 ^( h  e1 c  P/ F公仔箱論壇咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。
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如今，最有可能的成分「綠原酸」，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 s8 b6 c2 o/ R" j
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1 P' s7 B4 _# \7 t* w% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前飲用咖啡，可控制血糖
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40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, U) {' {% ^
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* L& l1 \9 P) x/ i. O+ r' d2 t) z第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。 tvb now,tvbnow,bttvb# \3 d. e# [  N
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即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。
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- o0 i% b. H+ i5 B5.39.217.77身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。 公仔箱論壇, M+ l3 H3 Q8 n' G+ I
作者: c9o3qay5    時間: 2018-4-3 08:47 AM

謝謝大大分享!!
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