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標題: [西式食譜] 韓風匈牙利辣雞 [打印本頁]

作者: candyk82 時間: 2006-12-9 02:29 AM 標題: 韓風匈牙利辣雞

韓風匈牙利辣雞 ' O$ S3 e" u8 T9 K
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可供 2 - 49 B; @  Y* u2 a, T
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材料公仔箱論壇7 `# G- n9 q' C  i# d. I
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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb" {; V; `8 `1 [$ `
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芡汁

舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升2 w) M0 D5 n( Q0 M% k
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做法
1.  用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火tvb now,tvbnow,bttvb; M5 T1 `' m1 V9 l  ^4 `4 S
煮約15分鐘至汁濃。

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