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標題: [健康資訊] 生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-3-29 03:03 PM     標題: 生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思

生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思,吃錯乾脆別吃了
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(適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差)5.39.217.77" l: F& O& o; F% Y* R- l

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" j, Q2 s2 w6 `2 Q* \' d5.39.217.77吃粥有道,四大宜忌
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粥被古人譽為「神仙粥」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 g1 E0 S5 j9 a7 R
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1.三餐不能都吃粥5.39.217.770 q* e* y- a/ O. i
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適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。* F1 ]! n) X% |* H0 }4 J
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且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。 5.39.217.776 {6 I& M' A# m+ D" F# ~
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( ?; v) O  Y$ ]2 P8 v- s' G# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
2 |6 v" _2 }% v! ^  a1 I1 \所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。
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* I. {1 d: Y. k# C公仔箱論壇2.冰粥並不可取 ( R1 |* A, E. N! C: X

2 E6 m; Z4 U3 x( A公仔箱論壇冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. I; |6 Z4 ~. H
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冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# v5 z) I4 a' Y. |/ g( R
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+ z5 b( b* u6 C. ^! W9 U公仔箱論壇3.糖尿病人吃粥要適量7 E5 V& Q, e/ D
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糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。
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" z* C( i. d0 m糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
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6 k5 c" \5 h( k# Y* A* |公仔箱論壇4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥公仔箱論壇9 D1 u( @2 _; {: ]2 M1 d

2 ?1 y* N+ o3 H+ _5 ^6 T7 T; h& ttvb now,tvbnow,bttvb喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y# @. b$ F$ w+ Y! u- l3 I5 T7 _) X
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7 Q+ a4 P& k8 O0 m4 S1 E# j1 a) wtvb now,tvbnow,bttvb因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。公仔箱論壇7 }& _# a8 {5 m$ m5 Y, }8 L
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$ z" u, S9 ~9 i9 o# q2 L" N! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粥代藥  ^. U2 U" a! a: T: h

* T2 V+ X8 M" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥中之米,就如同中藥的甘草,可調和諸藥,可百搭食物。在與其他食物配伍之時,還可以收到互相取長補短的效果,例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸,尤以賴胺酸含量最高,正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷,所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。




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