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標題: [健康資訊] 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思 [打印本頁]
作者: li60830    時間: 2018-3-29 03:03 PM     標題: 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思

生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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' G1 V! k, s% }# E; ltvb now,tvbnow,bttvb(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  W& ?. k! @7 ], l

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7 l: ~5 A' K' n; z吃粥有道，四大宜忌 5.39.217.771 [8 f- t. q3 D" S- C- Z9 V
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粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。公仔箱論壇* R% x4 h9 s% m7 o0 s! E
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1.三餐不能都吃粥
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適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。7 V( J5 P! p/ s1 ]; J# t

+ j% j" V( g. \+ d% E' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
& S% M8 U* u# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% ?# [% l- x; o" m% b' @3 r6 u3 ?8 A

; J6 a1 r( B+ d% B+ [8 [+ Z! b長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
$ ?; m1 ?+ _0 [* }- G公仔箱論壇所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。公仔箱論壇& X) W+ _, h: y$ s; g6 i+ a
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2.冰粥並不可取 5.39.217.77( i9 g4 c! ]: F9 @

4 \" t* V+ a  u  _tvb now,tvbnow,bttvb冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
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6 S' N% o4 S# b9 {' ~' p- W公仔箱論壇冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。 . Z: R$ Z; ^3 _, o% e' A5 D

7 {- i9 q8 K2 q( z! }" c- j. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 X; p* R3 C7 m
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3.糖尿病人吃粥要適量5.39.217.77. \* @+ ^$ M# \" S0 j4 I4 m

; c0 b8 Q6 L2 ^" S' p糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。5.39.217.77& b0 x6 E5 o; I* s

) [; D5 b! }: ]. o5.39.217.77糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。1 P# H( V1 s$ X0 C+ [
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4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
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) n! D- a7 a7 }6 i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。
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# _/ k3 K3 }9 t% Q公仔箱論壇因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! C' `, v+ @8 k
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以粥代藥
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粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。



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