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標題: [健康食品] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-3-28 11:06 AM     標題: 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材

氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天后,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補充滿滿的元氣!
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【肩膀痠痛】5.39.217.772 x, H4 a5 i4 Z, ^5 S. A7 T8 ~% w
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題,提高體溫、促進血液循環是首要之務!tvb now,tvbnow,bttvb$ g& X# `3 b# w0 e! R; ~
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1.大蒜:日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示,大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗,提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈,改善血液循環,預防高血壓及動脈硬化等疾病。公仔箱論壇3 I4 [/ m# V7 \) V- e7 `* `

2 [: j6 ^; H* v2.南瓜:日本營養管理師藤原美佐表示,南瓜富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,幫助維生素E運作,防止老化、促進血流。另外,南瓜有抗氧化和保護視力的作用,並促進腸胃蠕動,改善消化不良的問題。
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. L  k- L0 K/ ?: v" p4 V) c4 b公仔箱論壇3.鮭魚:鮭魚含有許多優質蛋白質,讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出,鮭魚的OMEGA-3及DHA,能夠增強記憶力及學習能力;而必需脂肪酸EPA,除了活化腦細胞外,還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。公仔箱論壇! [' I& H+ X# ^5 d

  x- [/ c  ]6 f9 m' F; t公仔箱論壇【眼睛疲勞】$ d# X- Z  z6 r7 w0 ?  R) J7 n
日本眼科醫師後藤英樹認為,長時間盯著螢幕,不但引發眼睛疲勞,肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來,因此絕對不可輕忽。
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1.紅蘿蔔:日本醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ P2 U7 [# Y9 A
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2.藍莓:美國藍莓協會(U.S. Highbush Blueberry Council)指出,經科學研究證實,藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。
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3.秋刀魚:秋天的經典食材之一,含有大量的維生素B12,能促進神經傳導物質合成,穩定心神,增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經,多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。6 C3 N" O/ e: N- A, i) d
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【情緒焦躁】, y  s/ s; F& n; Y
會感到焦躁不安,除了因為心靈上的不穩定外,體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。1 R6 p' f( `" N2 \1 I- m
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1.黃豆製品:東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,大豆製品富含優良的植物性蛋白質,與動物性蛋白質相較,其色胺酸更容易被人體吸收利用,促進快樂荷爾蒙-「血清素」的生成。
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$ B: e# r; c5 Z* o1 k6 Y2 K, ~, L2.羊棲菜:日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr.クロワッサン 病気にならない食べ方》(暫譯:這不生病體質的飲食術)提到,情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂,可補充羊棲菜、小蝦米等食物,用吃找回好心情!公仔箱論壇" c. _4 ~: v: ?' G

/ o9 D: d8 d( o! k: x5.39.217.773.豬肉:腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔!豬肉的維生素B1含量,是肉類第1,對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞,有很大幫助。
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/ ~2 K4 u+ Q! R' h【宿醉】5.39.217.77' a. `9 T$ K2 ?  H* `2 o
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀,長期下來有可能傷害到神經。
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" e7 R2 c- |3 G4 s  d6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜆:蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其中最重要的「鳥胺酸」,能促進肝臟功能,減輕宿醉的疲勞感。
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, r3 v  }  o6 Q2.柿子:其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外,還可清除炎夏餘留的燥熱,並緩和秋天口中乾渴的症狀,適量食用,能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 T  s* |  r$ ?4 `
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3.白蘿蔔:含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化,改善胸燒症狀,建議生食不烹調,以免酵素功能遭到破壞。5.39.217.77$ [1 A3 h! _0 x- ~! Q( ~0 v
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(轉載於早安健康之文章)




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